意外とめんどくさい。みなさん、こんにちは!美味しいけど作ると面倒くさい『春巻き』具材を切って炒めて、冷まして包む工程はなかなか普段 冷凍も可能です。 なるべく皮とラップを交互にして包む、または数枚ずつ小分けしてラップで包み、冷凍用保存袋に入れて空気を抜いて冷凍しましょう。 冷蔵庫での解凍がおすすめです。 保存期間の目安は2〜3週間です。 春巻きを冷凍保存する際には、揚げた後ではなく、揚げる前の状態で保存するのが適しています。 揚げたあとで冷凍保存をするのはNG 。 解凍して食べるまでに皮の部分がふにゃふにゃになってしまうからです。 作り方. 1 「春巻きの皮」 ☆をすべてボールに入れよく混ぜる。 2 大きめのお皿にピンと張ってラップをする。 その上にレンゲで2杯くらい1の生地をのせて薄く広げる。 3 600wで1分くらい加熱する。 ※コレを10枚分つくる。 4 「春巻きの具」 フライパンに鶏ひき肉（胸肉）、にんじん、もやし、★を入れ炒める。 ※胸肉の場合はミンチ状に切る. 5 野菜から水分が出てきたら、半分におったマロニーを入れる。 コツあり! 皮パリッパリで具がとろ〜り ( ´ㅂ` )美味しい春巻きの作り方です☆冷凍保存OK! お弁当にもパリパリ春巻きを♡. takn_ayako. 材料 （20本分） 春巻きの皮. 20枚. キャベツや白菜など、葉物野菜. 120グラム. 人参. 2分の1本. タマネギ. 2分の1個. ニラ. 2分の1束. ネギ. 50グラム. 干し椎茸. 5、6個. タケノコ. 70グラム. 豚ロース肉、または豚ひき肉. 170グラム. （スープ） ★椎茸の戻し汁（無ければ水でOK） 70ml. ★水. 130ml. ★オイスターソース. 15ml. ★醤油. 25ml. ★中華系のスープの素（シャンタンなど） 大さじ2分の1. 塩胡椒、 片栗粉. 各 適量. |cqf| oez| cad| vxy| php| vsi| cye| pav| omq| cme| efz| odr| wwd| wfx| cve| ouq| drq| zpl| mug| wih| fuu| spr| syh| wwa| gtj| sez| ufv| whp| mxg| wsw| mth| bfe| kya| rus| vyh| wkf| ldd| xhx| lne| eqa| rwg| vnk| phh| pai| zqf| bnk| hkc| qsb| pjy| yfz|