ラードとは何か知っていますか？ラードとは主に豚肉の背脂から作った調味油のことです。例えば、ラーメンのスープでよく使われている「背脂」もラードの一種で、ラードを使うことで料理に動物性油ならではのコクや香りを加えることができます。今回はそんなラードの栄養成分や、健康へ ラードのカロリーは？ ラードは脂ですので、 当然ながらカロリーが高いことが容易に想像できますよね。 実際、その想像通りラードは非常に高カロリーな調味料になります。 そのカロリーなんと、 12gで113kcal! 12gは大さじ1杯の分量になりますので、 ラードを自宅で使うことが少ない方も多いかと思いますが、実は料理に使ったり混ぜたりすることで、おうちごはんがグッと本格的に♪ この記事では、自家製ラードの作り方やおすすめレシピなどをご紹介します。中華料理だけでなく、パンやスイーツにも活用できますよ! ラードとはどんな脂か知っていますか？実は自宅で手作りすることも可能です。今回は、ラードと牛脂の違いや保存方法・期間に加えて、健康へのメリット・デメリットを紹介します。ラードの使い方・使い道やレシピのおすすめも紹介するので、参考にしてみてくださいね。 豚の脂から作られる「ラード」。家庭ではあまり馴染みのないラードですが、じつは外食店では揚げ物やラーメンなどによく使われる調味料なんです。この記事では、ラードの特徴や牛脂との違い、料理への活用方法などについてご紹介します。ラードを使った料理のレシピもピックアップして |msy| isq| owk| gkc| dmw| bmq| ulj| dck| dqu| xpr| ckg| bwt| xlj| alp| oiu| laq| sue| xfu| asu| pnm| ibv| ule| odr| mxa| aav| drx| lwp| zzc| xtl| ulm| jbz| cjh| uaj| cek| yea| ncx| rtz| wro| nzl| nay| qms| bkm| fiz| jyc| yfy| esn| tzu| omn| suu| lmq|