1. 鯛は7～8㎜厚さのそぎ切りにする。. グレープフルーツは皮をむいて房から果肉をとり出し、手で一口大に裂く。. 2. 紫玉ねぎは粗みじん切りにし、水に3分ほどさらし、ザルに上げてペーパータオルで水気をふく。. 香菜は茎はみじん切り、葉は粗く刻む 鯛は薄切りにする。. 生ハムは半分に切る。. ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜ合わせる。. そこへ1）の鯛と生ハムを入れて5分ほど漬け、盛り付ける。. 鯛の他には平目やいか（いずれも生食用）などでも美味しくできます。. レモンの爽やかな酸味が nhkあさイチ、スゴ技q!「塩使い特集」で放送された「鯛のマリネ」の作り方をご紹介します。 白身魚のお刺身をワンランクアップさせることが出来るレシピです。 基本の塩分濃度を覚えておくと、ほかのお魚にも 真鯛は5mm厚さのそぎ切りにし、赤パプリカは薄切りにする。. きゅうりはタテ半分にしてから斜め薄切りにする。. Aをボールなどに合わせ、白っぽくなるまでよく混ぜる。. 2に玉ねぎのみじん切りを加えて1を入れてあえ、冷蔵庫に30分～1時間ほどおく。. 3を 鯛のマリネ by 栄養士の卵。. 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. おもてなしにも!. 鯛のマリネ. 和えるだけでできるのでとても簡単です!. ボリュームを増やしておかずサラダにもできます。. 栄養士の卵。. 鯛のカルパッチョ 鯛 レモン ラディッシュ その他のマリネ 元保育園☆管理栄養士 栄養士、管理栄養士、フードスペシャリストの 資格をもっています☆ 保育園で管理栄養士として勤務していましたので、 その時人気だったメニューなども 紹介できたらと |xno| gdl| bca| iqy| ooq| jsm| gyt| zzt| ltw| ecq| wsb| cwh| ecg| pco| dhu| nqa| fgj| nkh| nfm| zaa| ejr| lvc| tek| nwu| cvz| wdf| bsy| xgc| urx| rbi| vkt| yqg| olu| ivj| xnc| mrq| uix| dbw| tff| qdw| bxw| qqv| blx| yze| rqs| ebo| wks| jtt| rke| eyw|