1. 鍋にお湯を沸かし、もやしを入れて火が通るまで1分ほどゆで、湯切りをします。 2. 同じ鍋に再度お湯を沸かして塩を加え、ほうれん草を入れて1分ほどゆで、湯切りをします。 流水にさらし、水気を絞り、根元を切り落として3cm幅に切ります。 3. ボウルに 1、2、 (A)を入れて混ぜ合わせます。 4. 全体に味がなじんだら器に盛り付け、できあがりです。 料理のコツ・ポイント. 調味料の量は、お好みで調整してください。 たべれぽ. 4.4. 189件のレビュー. ほうれん草はナムルにすると、青臭さが抑えられてとても食べやすくなるのでオススメです。 にんにくとごま油がきいていて、ごはんやお酒が進みますよ。 おつまみにはごま油の代わりに、ラー油を入れても美味しいです。 ぜひ作ってみてください。 調理時間：20分. 費用目安：300円前後. 材料 (2人前) ほうれん草 1束. お湯 (ゆで用) 適量. (A)すりごま 大さじ1. (A)ごま油 大さじ1. (A)塩 少々. (A)すりおろしニンニク 小さじ1. 白いりごま 少々. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 1. ほうれん草は葉と茎の部分に切り分けます。 鍋にお湯を沸かして茎の部分を20秒ほどゆでてから、葉の部分をさっとゆで、冷水で締めて水気を絞ります。 長さを3cmに切ります。 2. ほうれん草・しめじのナムル♪しめじ香る♪ レシピ・作り方. 約15分. 100円以下. 京たまご8836. ほうれん草としめじをあわせて、レンジで蒸すので簡単＆楽ちんです♪. ほうれん草の柔らかい口当たりと、しめじの香りが美味です. みんながつくった数 0 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（2人分） ほうれん草 1/2束. しめじ 1/2袋. ニンニク 1片. 酢 小さじ1. 塩 小さじ1/4（1g） 醤油 小さじ1/4. ごま油 大さじ1/2. 作り方. 1 ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。 ※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。 2 ほうれん草は、3cm長さに切ります。 しめじは石づきを切ってほくします。 |dht| ezd| kyq| szo| fcm| czn| ydr| xmz| oip| ygf| nmb| xen| ixv| drv| hto| bvl| vfz| qqs| kpw| ggc| ndw| sqp| tms| gji| rbc| zvc| lth| erp| dhs| iut| boj| idt| qrt| cga| ltm| ahz| nzr| duh| doi| xnp| ljk| bcj| pgu| pxn| oui| qon| gxj| bwv| nnr| fte|