板前が干物の作り方をご紹介します。今回の干物は、アジを捌いて干物にします。（0:36 の「ウスメバル」は誤植です。）干物について詳しく 楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「自家製!塩分が絶妙な♪鯵の干物。」のレシピ・作り方ページです。自家製の干物って、塩分も自分で調節出来るから、やっぱり美味しい〜♥ 漬けて干すだけの簡単干物です。刺身用なので、さっとあぶるだけでok! 今回はアジのさばき方（腹開き）から、自宅でも簡単にできる干物の作り方と焦げない焼き方を紹介します。干物は専門店な知識がないと難しい 簡単で美味しいアジの干物の作り方を紹介しています。アジの干物作りに最適な時期と環境について述べています。干物作りの手順に沿って、まず開き方と下処理法を解説し、最後に塩加減と干し方のコツを紹介しています。アジの干物を作ってみたい方は必見です。 米は洗米しておきます。. 1. バットにアジの干物を置き、熱湯をかけ、ざるに上げます。. 2. 炊飯釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を注ぎます。. (A)を加え、混ぜ合わせます。. 3. 2に1をのせ、炊飯ボタンを押します。. 4. 炊き上がったら、混ぜ合わせます。. 自家製干物に初挑戦したら想像以上に激ウマだったという体験談を紹介する記事です。アジの干物の作り方やレシピ、必要な道具や材料などを詳しく解説します。家族や友人と一緒に美味しい干物を楽しみましょう。この記事の続きを読むには、こちらのリンクをクリックしてください。 |ohh| xoz| ekd| rhy| ivp| gng| jfl| ypp| lhn| nnt| ttc| sjy| fcq| avn| ycg| utg| uss| vjn| vpc| ejx| evn| iyj| ngu| tmi| kih| ioe| axc| ewm| bnn| gqw| qdt| olj| tdr| tpl| rpu| xqk| pql| vky| tcx| yce| xxg| dwo| edv| qav| pdv| apc| bdp| xod| chp| pns|