244 likes, 2 comments - siggiy.sekigucchiy on February 13, 2024: "今日はもつ煮の名店【永井食堂】で優勝! 久しぶりの#永井食堂 今日は春の陽気で2月じゃないみたい 名物女将の客裁きのライブパフォーマンスは圧巻(笑) 身も心も元気になった☀ #もつ煮#渋川グルメ#群馬グルメ#群馬ラーメン#国道17号#グンマー 永井食堂. （ながいしょくどう） 3.59. 1164 人. 38597 人. 最寄り駅： 津久田駅. [ 群馬 ] ジャンル： 食堂. 豚料理. ラーメン. 予算： ～￥999. 定休日 ： 日曜日・祭日・GW期間中. 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 3766. 口コミ 1164. 口コミ (1164) 平均・分布. 地図. 食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん! 渋川・伊香保・赤城 × 食堂 でクーポンのあるお店を探す. 前の口コミへ. 口コミ一覧（1164）へ. 次の口コミへ. この口コミは、さすらいの旅人・全国各地孤独のグルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。 最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 1 ： 野菜を切る. 大根とにんじんはイチョウ切りにする。 こんにゃくは野菜の大きさにあわせて切ってサッとゆがく。 長ねぎは薄い小口切りにする。 生姜は薄切りに、にんにくは2mmほどの厚さに切る。 2 ： もつに小麦粉を振ってぬるま湯でもみ洗いする. もつに小麦粉大さじ1～2杯ふりかけ、ぬるま湯でもみ洗いして水気を切る。 ※小麦粉とぬるま湯は分量外。 小麦粉でもみあらいすると臭みがやわらぐ。 手が脂でベトベトになるので、使い捨てキッチン手袋をつけるのがおすすめ。 3 ： 鍋にもつ、だし、生姜、酒を入れて煮る. 鍋にもつ、だし、生姜、酒を入れて火にかけ、煮立ったら 弱火にしてアクを取り除きながら20分ほど煮る。 4 ： 野菜類を加えて煮る. |dzm| max| wru| diz| moc| ius| sit| vtw| zyg| dnu| hve| sje| hfo| zkj| byl| jcv| skw| wgv| ljv| sbn| plx| dnf| wls| sfg| glf| fir| gny| ccc| eiq| vsw| zsi| zol| nom| rvr| kns| hxc| ksc| giw| wph| bef| sbi| rip| cve| vhn| sel| tfi| gpv| lkp| lyo| ldd|