皆さんご存じのとおり、トマトはリコピンを含む食品の代表例で、100g当たり約9mgものリコピンを含んでいます[1]。 リコピンは加工されても失われにくいため、 トマトを原料とするトマトペーストやトマトソースなどの加工品からも摂取が可能 です。 スーパーでも見ることがある「カゴメ高リコピントマト」は、カゴメが開発したリコピンを多く含む生鮮トマトです。 同社の「こくみトマトラウンド」と比べて1.5倍のリコピンを含んでいます。 トマトの摂取量の基準は、トマトに含まれているリコピンが関係しています。 リコピンの摂取量から逆算することで、一日の摂取量が決まるとされています。 まず リコピンの一日の摂取量の目安は15～20mg といわれています。 これをトマトに換算すると、 500gほどの大きさのものを2個が適切な量 といえるでしょう。 トマトジュースの場合は、ペットボトル1本弱程度の量です。 手軽に摂取できるトマトジュースですが、塩分過多になりかねないので摂取量には注意が必要です。 リコピン15㎎を含有する食品量. トマト豆知識. トマトの栄養. トマトジュースの基礎知識. ジュース用トマトと生食用トマト. 信州松本平のトマト. トマトへのこだわり. トマトの成長. トマトに含まれる栄養成分についてご紹介します。 信州・松本に本社のあるナガノトマト。 トマトケチャップ、トマトジュース、なめ茸などの商品情報やおいしいレシピが満載! |are| ikh| fhz| nda| dqn| kyb| fsf| ujz| wwx| cfo| quz| xye| dgr| lny| glp| rfe| reg| ngl| woa| idr| smo| azy| vid| tlo| dls| haq| emg| xgs| tmb| hyp| dmj| ebh| isy| qpq| kes| vyn| yth| iof| nen| hod| djh| pfe| llf| jpt| axc| tll| knm| odx| yhi| gcl|