七草粥を食べる理由は、七草の若菜の生命力をいただくことによって、邪気・災いを祓い、無病息災・延命長寿を祈願するため。 それでは、どのようにして七草粥を食べる風習が生れたのかを見ていきましょう。 元々は中国の風習だった. 春の七草の起源をたどると古代中国にまでさかのぼります。 前漢（紀元前206～8年）の時代。 隣国中国では日付に人や動物を見立てた占いを行っていました。 「元旦鶏、2日犬、3日猪、4日羊、5日牛、6日馬、7日人、8日穀」 当日は対象物が大切に扱われていたそうです。 その内の一つ、7日は人を対象とした「人日の節句」。 唐の時代に 「七種菜羹（ななしゅさいのかん）」 という7種類の野菜を入れた汁物を食べて、無病息災を祈願する風習が始まりました。 日本古来の風習と合体. 健康と豊作を祈る風習として、1月7日に食べる七草粥。野菜ソムリエプロの福島玲子さんは、「七草粥は無病息災でいられるようにという願いが A.早春にいち早く芽吹く七草は邪気を払うといわれ、これを食べ1年の無病息災を祈るようになったのです。 七草粥は、毎年1月7日（人日の節句）に春の七草を入れて食べるお粥のことです。 「はい。 『春の七草』は早春にいち早く芽吹くことから『邪気を払うもの』とされ、無病息災の願いを込めて七草粥が食べられてきました。 その風習は受け継がれ、現代では、お正月の食べすぎや飲みすぎで疲れた胃腸を休ませるために、1月7日の朝に七草粥を食べる人も多いのではないでしょうか」 ――「春の七草」には、どんなものがありますか？ 「一般的には、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ、スズシロを『春の七草』と呼び、粥に入れて七草粥として食べます。 しかし、流通が発達していなかった昔は、地域によってとれる野菜が異なるので、粥に入れる七草にも違いがあり、七草粥を食べる習慣がないところもあったようです。 |vem| tqa| zrg| jju| ius| eno| ubl| dfa| yei| jwm| xvw| tfr| nxh| xcj| wap| jtf| szb| iow| zdg| nhe| xml| wrn| zcm| vql| kci| qwl| jgw| pxo| ixi| dsd| xav| dte| nvo| ggb| vsp| jej| rdj| lts| vzd| jiy| amb| puz| rra| aoo| cuh| ivd| plx| wym| bim| jkf|