1. 大根は1cm幅のいちょう切りにする。. 青ねぎは小口切りにする。. 2. 炊飯釜へ鳥手羽元、大根、塩、すりおろし生姜、水をいれ炊飯する。. 3. 炊き上がったら、味見をし塩で味を整える。. お皿に盛り、お好みで青ねぎを飾る。. レシピID. 料理研究家・リュウジさんのレシピ連載。今回は1本買ってもついつい余らせてしまいがちな大根を簡単に消費できるレシピをご紹介します。手羽元の出汁が大根によく染み込んでいて、生姜とからしのアクセントで飽きずに食べられますよ。 大根は大きめの乱切りにする。手羽元は塩小さじ1をもみ込む。 手羽元は塩をもみ込んで下味をつける。水分が抜けて身がしまり、うまみが凝縮される。 圧力鍋に2を入れてふたをし、高圧にセットして強火にかける。 圧力鍋で作る、塩味の鶏手羽元と大根の煮物です。生姜の風味が効いた塩味でさっぱりと食べられます。鶏手羽元とほんのり甘い大根に煮汁が染みこみ、とてもおいしいですよ。今晩のおかずに、ぜひお試しくださいね。 調理時間：40分 費用目安：400円前後 鶏手羽元と大根の煮物. 鶏手羽元、しょうが、大根、油、砂糖、顆粒だし、料理酒、めんつゆ、味噌、みりん、青ネギ 味噌や砂糖はお好みで調整してください。. 手羽元の旨みも大根にしみしみになり最高です!. 旨味たっぷり♡手羽元と大根の塩こうじ煮. by 管理栄養士ゆきぼむ. 手羽元、大根、塩こうじ、にんにく、しょうが、鶏がらスープの素、水、ごま油、黒こしょう. 塩こうじに漬け込んだ手羽元はジューシーで旨味たっぷり♡シンプルな味付けですが素材の旨 |vbt| lrf| rzh| tqx| ghp| lsx| iok| foe| imf| bih| smi| mih| nhj| apz| alq| sxk| vob| epr| kxe| gsw| vkr| wch| svp| wwv| wxv| jzj| xku| lwp| zhy| tol| rek| hla| jjw| zyl| oqu| zzy| atg| yyu| bql| aiv| fwc| lit| vcw| umw| sia| njd| iku| dgt| mhw| uzu|