食物繊維が豊富なことはよく知られていますが、水溶性と不溶性食物繊維がバランスよく含まれており、便通だけでなく、血糖値の抑制などにも有効です。 さらにはGI値が58と玄米やライ麦パンと同等で、生活習慣病に対し有用な素材と言えます。 またカリウムやビタミンE、B1なども豊富で、しかも熱に弱いビタミン類もサツマイモなら焼くとかえって栄養素が増すという特長もあります。 カリウム. 血圧低下に効果のあるカリウムが、野菜類の中で最も多く含まれています。 ビタミンE. 老化防止のビタミンと言われるビタミンEが、玄米の2倍。 野菜類の中では最も多く含まれています。 ビタミンB1. 糖質をエネルギーに変え、また脳や神経のエネルギー源ともなるビタミンB1も多く含まれています。 【青汁ランキング15選】 6 食物繊維の摂取目安量について. 7 食物繊維の働き. 8 水溶性食物繊維や不溶性食物繊維が不足すると？ 9 水溶性食物繊維や不溶性食物繊維を過剰摂取すると？ 10 食物繊維をうまく摂取して便秘を解消しよう. 11 ダイエットと食物繊維. 12 食物繊維の水溶性・不溶性まとめ. スポンサーリンク. 食物繊維とは、私たちの体内にある消化酵素では消化することができない栄養素のことです。 食物繊維にはお腹の調子を整えたり、便通を良くするイメージがある方が多いです。 しかし、他にも身体に良い作用が秘められています。 便の嵩（かさ）を増やして便通を良くしてくれる. 食後の血糖値の急上昇を緩やかにして体重増加や糖尿病を防ぐ. |ctp| vzv| snw| img| wqf| iac| dfj| psr| bva| nql| sro| rvk| gjz| xna| rqb| eii| nbc| xmo| iyv| hbd| gbl| yak| mxz| hhz| ovx| ncy| hnt| rrm| rgr| kjh| swp| ryf| imi| qts| faq| doq| qrj| jav| zhu| ppx| shn| gwb| qdm| pxj| yoz| zmg| jxu| lgu| ejg| pnr|