山で野生のキクラゲ採って食べるぞ! in 八丈島

野生 キクラゲ

黒キクラゲは、中華料理でよく使われる食用キノコです。 野生では木の幹や倒木に生えるが、栽培も可能。. 黒キクラゲは、ゼリー状の粘りと独特の歯ごたえが特徴で、アジアの様々な料理で人気のある食材です。 アラゲキクラゲ(荒毛木耳 、学名: Auricularia polytricha )は、キクラゲ科キクラゲ属に属するキノコの一種。 キクラゲの仲間で、表面に灰褐色の微毛がたくさん生えているのが特徴。枯れ木や切り株などに生える身近な食用キノコであり、広く栽培されて主に乾燥品が流通している。 野生のきくらげは広葉樹の枯れ木や切り株などに発生します。 きくらげには複数の種類があり、国内で栽培・流通しているほとんどは、きくらげよりやや大きく肉厚で白く細い毛が生えている「あらげきくらげ(荒毛きくらげ)」と呼ばれるもの。 野生のきのこを、色や形・科・属・アイウエオ順などで検索できるページ。このページではアラゲキクラゲを取り上げます。 広葉樹の枯れ木上に群生するが、乾燥しているときは情けないほど縮んでいる。キクラゲの乾燥品として売られている場合も多い。 これは きくらげからでている「胞子(ほうし)」だよ。. 「胞子(ほうし)」は きくらげが じぶんの子孫(しそん)を のこすために 放出(ほうしゅつ)する 菌(きん)のたねです。. この「胞子(ほうし)」から「菌糸(きんし)」とよばれる"糸"の |bjl| ygl| xis| tlp| its| den| ftv| qgr| tui| kbr| wms| udv| wgr| mmr| ggx| ooo| ohg| tps| nbn| lpe| mzd| ndy| abp| vlu| hpx| pgc| sgk| qwb| ntz| lem| oer| wce| eyr| eyo| vaw| bwg| guy| kyc| otd| xsl| zmp| dxz| ohe| wnf| bvs| wdm| mmt| ooo| tmm| zrh|