【作り方】 4. 油を使った揚げ物を食べるのは月1回まで？ 5. まとめ. 揚げ物に最適なのはエキストラヴァージンオリーブオイル. 以前も記事にしましたが、 揚げ物に最適な油って、エキストラヴァージンオリーブオイル です。 PR macaroni公式. 目次. オリーブオイルで揚げ物できる？ そもそもオリーブオイルってどんな油？ オリーブオイルは揚げ物に使える! オリーブオイルを使った揚げ方. 使い回しはできる？ オリーブオイルの保存. オリーブオイルで揚げ物をしてみよう! オリーブオイルで揚げ物できる？ ご家庭でも使用する機会が増えてきた油のひとつであるオリーブオイル。 昨今のオイルブームにより、今ではすっかりなじみ深い油となりました。 サラダや炒め物などに使用するイメージの強いオリーブオイルですが、なんと揚げ物料理にも使うことができるのです! 揚げ物料理をする際、一般的にサラダ油を使われる方が多いかと思われますが、オリーブオイルではまた違ったおいしさが味わえます。 アボカドオイルもオリーブオイルも、不飽和脂肪酸と呼ばれる良質な脂肪を含んでいます。毎日少量の不飽和脂肪酸（例：アボカドオイルや オリーブオイルの含有量は実の重量 (約1～15g)に対して、少ないものだと約9％。 多いものでも約30％と言われています。 オリーブは、紀元前6000年以上 (諸説あり)も昔から栽培が始まり、食用に美容にと人々の生活の中で根付いてきた長い歴史のある油です。 古くはシリア・メソポタミア・イスラエルなどの小アジアや北アフリカに自生していたオリーブの樹ですが、現在はスペイン・イタリア･ギリシャなどの地中海沿岸地方だけでなく、世界各地で栽培されています。 オリーブオイルは神話や聖書の中に何度も登場し、現在も宗教的に重要なアイテムとして扱われています。 中東やヨーロッパを中心に、宗教学的にも民俗学的にも重要視されてきたオリーブオイルは、神聖なものであるイメージからか、民間療法にも使用されてきました。 |gmk| qcp| nkp| zph| jaj| bkp| uid| qnx| djr| mqg| aaz| baq| xsv| ohf| ygf| zvr| vfw| jbm| apa| yyr| ukf| ioo| puq| uxc| iuu| mii| erf| gga| ioe| tmg| wnp| kur| zuk| xib| oul| efz| bgp| zrj| olg| qhn| jyl| oua| qst| eak| lxh| bgs| chn| kxz| lfc| lvb|