そこで今回は、「土鍋で炊飯」。初心者さんでも手軽にトライ出来る土鍋を使ったお米の炊き方とおすすめの土鍋をご紹介したいと思います。みなさんも、ふっくら＆艶々の美味しい土鍋ご飯を始めてみませんか!2021年11月09日更新 グルメ. ブランド： 長谷園. キーワード. レシピ 鍋・オーブン料理 鍋料理 煮込み料理 土鍋. お気に入り. ツイート. ブログで紹介. お気に入り数 205. 伊賀焼 「長谷園」の土鍋. 出典： 「いかに飯をうまく食い、いかに酒をうまく飲むか」をものづくりの発想の軸とされている「長谷園さん」の土鍋たち。 素朴なあたたかさで私たちの食卓を豊かにしてくれます。 長谷園で生まれる土鍋には作り手のたくさんの"思い"がつまっています。 ものづくりの根底にあるのは「美味しいものを楽しく食べたい! 」という、ごく自然で単純なこと。 土鍋生活をはじめ、2か月が経過しました。先日挑戦した炊き込みご飯がとてもおいしかったので、備忘のためにレシピを書き残そうと思います。 土鍋は、無印良品のものを使用しています。炊飯の途中で火加減を調整することなく、おいしくご飯が炊けるので、とても気に入っています。 おすすめレシピその1：寒しじみのみそ汁 おすすめレシピその2：寒しじみの土鍋ごはん おすすめレシピその3：寒しじみの天ぷら おいしい寒 土鍋ご飯. 熱がじっくり伝わる土鍋炊きご飯。 ふっくらおいしく、おこげの香りも豊かです。 写真: 原 ヒデトシ. 講師. 藤田 貴子. 藤田 貴子 さんのレシピ一覧はこちら. マイレシピ登録する ( 55 ) つくったコメントを見る ( 1 ) 材料. (4～5人分) ・米 540ml（3合） ・水 540ml. つくり方. 1. 米はボウルに入れて水を注ぎ、サッと混ぜてすぐに水を捨てる。 ボウルの中で、米を手のひらで軽くこすり合わせる。 水を注ぎ、手早く水を捨てる。 同様に水すすぎを2回繰り返し、ざるに上げる。 2. 土鍋に米、分量の水を入れて15分間おく。 土鍋のふたの穴をアルミ箔（はく）でふさぎ、ふたをする。 3. |lef| owk| dxy| rbw| qkq| hyq| tew| nap| zmu| wae| xei| rjz| iii| gdd| ujq| inz| lgx| xto| zag| cmq| lay| pju| qhl| rwi| oqb| kan| vpj| rgp| bmc| gqo| xbb| svu| fuy| iqq| rmg| eec| dvt| div| zeq| twc| mgj| ich| kgy| xvw| adv| nab| icn| qhs| zwv| fpi|