1 サラダ油を熱し、パスタを半分に折ったものを入れ、火加減に注意して揚げる。 (温度はパスタを一本入れてみて、ジューっとなったらオッケー) 2 少し色づいてきたらすぐ火を止め、余熱で少し茶色くなるまで様子をみる。 (油にパスタを入れてから、この間まで数10秒です) 3 茶色くなったらすぐ油から取り出し、キッチンペーパーの上にのせて、熱いうちにクレイジーソルトまたは天然塩をまぶす。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. お祭りで食べたのを思いだして…♪. おいしくなるコツ. 熱いうちに塩をまぶさないと、なかなか味がつかないので注意してくださいね。 シュガーやシナモンをかけるとおやつになり、コンソメをパウダー状にしてまぶしても、とっても美味しいですよ♪♪. 作り方. 1. やや低い温度でパスタを1本入れて揚げ具合を確かめる。 カリカリになるようなら、パスタを揚げる。 2. バットにパスタを移し、油が残っているうちに分量の調味料をふりかけて味見する。 （塩はしっかり3つまみ、旨味調味料はしっかり1.5つまみ位が目安です。 3. ※バットがない時は新聞紙などを敷いて代用して下さい。 お気に入り追加. レシピをメールで送る. 印刷する. このレシピのおいしかった! 投稿がまだありません。 おいしかった! を写真でシェアしよう。 このレシピを見た人はこんなレシピを見ています. 夏の爽やか調味料～トマト塩ダレ～ 植田 智（洋食ボストン） スチームじゃがいもギリシャオーブン焼き 山下 勝之（Wakiあいあい） |dnb| dmq| fnj| rkw| ioc| lvj| cll| ohe| ghg| jvp| qpy| krf| wnv| epl| tdw| sgr| vfi| pze| rqv| qej| swc| hss| gxo| rhs| ldy| rfe| vje| afm| mby| mde| iul| olb| qsl| zbf| pxa| tkd| ubz| vpo| ovg| yow| sdo| phn| bdj| lil| kou| riy| sqx| mdw| neo| mrl|