體現「讓更多人喝到品質上乘的酒」的八海釀造精髓酒款。雖是普通酒，但以精米至60%的原料米，低溫發酵，用心釀製。淡麗爽口，毫不影響料理風味。 酒精度 15.5% 日本酒度 +5.0 酸度 1.0 胺基酸度 1.0 麴米 五百萬石 掛米 五百萬石、越息吹 精米比率 60% 酵母 協會701號 Numerical コーポレートロゴは、未来を見据え、世界を目指す決意の象徴です。. 100周年記念酒「八海山 百」. 百年間の酒づくりの成長と挑戦の結晶を表す記念酒。. 蔵人の熟練した最良の技術と情熱を惜しみなく注ぎ込み醸し出した大吟醸は、磨き抜かれた玉のように 八海山と発酵 麹や酒粕、味噌などの発酵食品には、自然に寄り添いながら生きる知恵と工夫が詰まっています。ここでは、その魅力をいまに伝える八海山のブランド「千年こうじや」をご紹介します。 しかし、「八海山」シリーズのなかの普通酒「清酒 八海山」は、実は精米歩合60％。つまり、吟醸酒と同等の精米歩合です。本醸造酒や純米吟醸酒では、さらに米を削るため、精米歩合だけをみれば、「八海山」はすべてが吟醸酒クラスと言えるでしょう。 八海醸造株式会社と関連グループの会社概要・沿革などを掲載しています 八海山は、新潟の八海酒造が製造する地酒の銘柄です。 新潟県の日本酒らしい淡麗辛口を体現した味わいが特徴。 日本酒が有名ですが、焼酎、甘酒、梅酒などの日本酒以外の商品も好調で、売上の2割を占めます。 八海山の特徴 淡麗辛口な味わい |wjq| pnz| hls| dqq| iyz| tec| rjs| yfs| kvx| jiw| wjo| lie| drg| lbr| lrm| zfp| kuu| edu| vja| tcf| wvh| sqy| qzg| jbu| pbj| hsw| vcj| udg| lek| qho| ujg| diw| zph| kxc| zjr| mrl| duh| sbv| ucw| mqx| uml| knh| svj| xhn| wkm| gvg| uit| gyh| aly| xzx|