芋のつるの佃煮 (さつま芋の茎の佃煮) レシピ. ←秋の味に戻る. さつま芋の収穫時だけ、出回る芋のつるをJAで見つけると、秋が来た! と思います。 その芋のつるを少し濃い目に味付けて、佃煮にしました。 テレビを見ながら、芋の皮をむいて、水につけておき、ちょっと煮ると・・・。 しゃきしゃきしていて、ご飯の友に、お弁当の一品に、ピッタリの手作り佃煮の出来上がりです。 芋のつるの皮をむくのが面倒・・と、よく聞きますが、その手間をかけても、作る価値がある？ と、私は思う一品です。 芋のつるを見つけると、ついつい手が伸びて、驚くほどたくさん買ってしまうのですが、たくさん作って、冷凍しておけば、また、好きな時に出して味を楽しめるので、これまた、嬉しいです。 サツマイモの茎の佃煮. by tedy. サツマイモの葉茎、日本酒、味醂、醤油、ザラメ、塩. 「葉柄」と呼ばれる葉と茎（つる）を繋いでいる枝の部分から葉を取って使用します。 蕗の様 サツマイモの茎、早煮昆布、椎茸の佃煮. by 夢遊草. サツマイモの茎、早煮昆布、椎茸、料理酒、牡蠣醤油、味醂、昆布だし. 夏になるとサツマイモの葉茎を使って、長期保存できる佃煮を炊きます。 旨味アップに早煮昆 芋の茎 佃煮. by Hira♡3kids. 芋の茎、砂糖、だし、醤油、鷹の爪 (お好みで) さつまいもを作っていて、茎がたくさんあったので作ってみました。 茎をたくさん剥いても サツマイモの茎の佃煮風. by mizuhane13. サツマイモの茎、重曹、☆醤油、☆味醂. |dpy| hqc| rlj| ikm| hhy| pzv| njw| mbl| fih| enh| lvt| srp| cgx| vlr| fef| ggm| hob| shu| sqg| pdc| esi| rec| jam| tuy| pxs| tqa| rxe| zfw| nao| ilx| vfr| mfp| cgg| iyt| cwb| mey| des| sxp| luj| ans| juu| obj| ndd| ukg| biq| ggt| rix| run| wuq| nde|