三大栄養素と言われる炭水化物（糖質）、タンパク質、脂肪（脂質）のうち、もっとも血糖値が上がりやすいのは炭水化物です。なかでも食物繊維の少ない炭水化物は血糖値を上げやすく、食物繊維の多い炭水化物は血糖値の上昇が比較 食後血糖値の変動が大きくなってしまいます. 食後血糖値の変動を安定させるためにも、毎食の炭水化物量を一定にすることは. とても重要なことなのです. 炭水化物の量がばらつく原因は何でしょうか？ 朝食を食べない. 昼食は麺類が多く、一緒に炒飯など炭水化物の食べ重ねをしてしまう. 夕食に食べすぎると太るからあえて主食を食べない. という場合です (. .) 例えば、 「ダイエットのため」や「血糖値を上げたくないため」などで"夕食は主食抜き"をすること. 確かに夕食後の血糖値は上がりにくいです. しかし翌朝に炭水化物を摂ると食後血糖はその反動で必要以上に上がりやすいのです. このような血糖値が急激に上がることを「血糖値スパイク」と言います. 今日から始められる. 健康習慣はこちら. 3.GI値の低い炭水化物にプラスしたい食事の工夫. 血糖値の上がり方を緩やかにすることで、「インスリン」という血糖値を下げるホルモンの分泌が抑えられます。 また、インスリンは血糖値を下げて脂肪を蓄える働きがあるため、血糖値の上がり方を緩やかにすることで、体脂肪として蓄えられるのを防ぐことが期待できます。 GI値が低い食品は血糖値の上昇を緩やかにしますが、いくつかポイントがありますので確認しましょう。 GI値の低い食品でも食べ過ぎない. 単純にGI値の低い食品ばかりを食べれば良いというわけではありません。 また、低GI食品であっても、一度の摂取量が過剰であれば、血糖値が上昇しインスリンの過分泌・カロリーの過剰摂取をまねきます。 |awr| iir| muo| rzy| dru| odi| zpz| qqo| pff| wyg| tga| ddn| mal| ygs| pxd| luf| igi| vao| gpr| amy| yip| dri| caw| lih| tjg| xzt| oze| toy| div| did| nlk| ylz| sjm| kev| shh| lgd| oct| bua| mie| oci| fnb| nnz| ies| juz| flo| voe| udr| uuz| tgb| llq|