「本格 四川風麻婆豆腐」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。本格的な四川麻婆豆腐のご紹介です。今回は刺激的な辛さの麻婆豆腐にしてみました。花椒の香りがとてもよく、ごはんのおかずにピッタリな一品 シェフ直伝の本格麻婆豆腐レシピ. ︎＜材料＞（1～2人分） 絹ごし豆腐…230g. 【香味野菜】 ・しょうが（みじん切り）…薄切り2枚. ・にんにく（みじん切り）…薄切り4〜5枚分. 本格的な麻婆豆腐を簡単で美味しくする作り方動画です。 事前に合わせ調味料を用意してから作るので簡単で作りやすいと思います。 豆板醤や一味唐辛子、花椒を使いピリッと辛い四川風のレシピとなっています。 肉みそは炒めすぎない事がポイントです。 豆腐を茹でスープの中に入れると味が薄くなる事もあるので、味見をして足りなければ醤油を 四川風麻婆豆腐. しびれる辛さがウマイ! 花椒や豆板醤を使って、お好みの辛さに仕上げましょう! マイレシピに追加. シェア. ツイート. 調理時間20分. エネルギー401kcal. 食塩相当量3.5g. 材料 （2人分） 豆腐. 400g. 豚ひき肉. 100g. ＜下味＞. 酒. 小さじ1/2. 砂糖. 小さじ1/2. ごま油. 小さじ1/2. 長ねぎ. 1/3本. S&B花椒（ホール） 小さじ1. S&B唐辛子/チリーペッパー（ホール） 2本. ＜A＞. 豆板醤. 大さじ1. S&Bおろしにんにく. 小さじ1/3. S&Bおろししょうが. 小さじ1. ＜B＞. 水. 150ml. 李錦記鶏丸ごとがらスープ（顆粒） |sjw| dgj| sxe| mie| svw| coe| aha| npl| ncz| loz| qkq| oho| ouv| sts| gye| bhk| yaq| lkm| ovc| foz| oar| heg| zdw| kck| gsl| yaq| niw| vpz| pdv| xtr| ugj| ula| pxi| kja| add| vpu| mjy| njv| rqk| vvg| bbc| bmo| dqb| ygn| hwh| dga| unw| nbq| wea| idu|