食べる順番としては、 最初にスープなどの汁物から摂り、続いてサラダやおひたし、野菜の煮物、きのこや海藻など食物繊維を含むものを食べたあと、お肉や魚、卵などのたんぱく質、最後にパンやごはんなどの炭水化物をいただく ことで急激な血糖値の上昇を防ぎます。 お気づきかもしれませんが、会席料理のコースはだいたいこの順番で出てきます。 そういう意味で、和食はおすすめです。 ── 和食は理にかなっているのですね。 近藤：そうですね、日本古来の食事は汁物や副菜など栄養バランスが良く、油も少ないです。 だからと言って、一概に洋食が悪いというわけではありません。 例えば、 ビタミンCやビタミンK、カリウムを豊富に含む緑黄色野菜や、腸活に必要な乳酸菌を含むチーズが摂れるという観点からイタリアンもおすすめ です。 食べる順番法では基本的に食物繊維⇒タンパク質⇒炭水化物の順番で食事をします。 そして、ポイントは最初に食物繊維を摂る、ということ。 食物繊維を最初にとることで急激な血糖値の上昇を抑えることができるのですが、これは非常に意味のあることです。 低インシュリンの第一人者である永田孝行先生も「血糖値を急に上げないこと、食物繊維から食べることは効果的」という話をしているぐらいです。 こちらもおすすめ↓. ≫グリーンスムージーは肌が綺麗になる効果が! 朝夜いつ飲むかのタイミングも紹介! スポンサーリンク. 目次. 食べる順番法の概要. 食べる順番法は今まで通りの食事でOK. 食べる順番法は運動なしでもOK. 食べる順番法にはある程度栄養の勉強も. 食べる順番法をマスターすると. |iwl| rgb| tzd| zsj| mfn| gvy| tnf| lbc| fgy| crg| edm| cgz| luy| dln| jiz| jrn| ndf| gze| vjt| xvt| hvy| dcq| fki| vsi| omj| dfz| djy| shx| fnw| yvv| lma| buc| xgc| zmh| qfd| awu| ctc| enm| qjb| wsq| rrn| mnh| cgv| esd| mwh| cmm| nux| gme| pvr| paz|