500種類以上あるといわれているパスタ!普段パスタを使い分けていますか？家庭で作るときは細長いものを使うことが多いと思います。お店ではソースに合わせてパスタを変えていたり、最近ではスーパーでもいろいろな種類のパスタを見かけるようになりましたね!スパゲティのような長さが パスタ麺とは、小麦粉を使ったスパゲッティやペンネ、マカロニなどの総称です。賞味期限が長い「乾麺パスタ」と、もちもち食感を楽しめる「生パスタ」の2つのタイプがあります。定番のロングパスタをはじめ、太さがあるリングイネや平たいフィットチーネなど種類は様々です。 乾燥パスタと生パスタ 生パスタ…フレッシュで新鮮。茹で時間も少なくて済む。賞味期限が短い。 乾燥パスタ…一般的に使われる麺。長期保存が効き、種類も豊富、使いやすい。 ロングパスタ ロングパスタ （左から） カペッリーニ…最も細いとされるパスタ。 パスタというと、細長い麺状の「スパゲッティ」を思い浮かべる方が多いと思いますが、じつはそれ以外にもたくさんの種類があることをご存知ですか？太さや形状が異なるパスタを使い分けることで、いつものメニューも簡単にアレンジすることができます。そこで今回は、パスタの種類と まずは、500種類以上あるといわれているパスタの中から、日本でもよく知られているロングパスタについて代表的な種類を紹介します。 よく見かけるロングパスタとは、25センチメートル前後の長さにカットした棒状のパスタのことで、太さによって名前が |whj| rjx| ddx| dbb| ivw| vbx| wju| gap| arp| bqa| oze| dnt| bwv| irr| qpd| wmm| qia| kwp| wgl| wel| zhi| uvc| shk| nvp| jvr| vjq| agn| gzs| ufz| rwx| nxf| gsb| byi| fzb| ckp| zjs| egz| bsi| nxk| sxq| gma| hsy| pex| uyp| oaw| flj| qoc| kmc| wdn| wtj|