紅茶専門店｢Sir Thomas LIPTON ティーハウス｣は、ベリースイーツ第二弾として、やさしいペールトーンが春の訪れをあらわす2種類の｢苺パフェ｣を 2023年9月13日（水）午後3時28分 更新. 十勝・足寄町。. 広大な牧草地に佇むチーズ工房で、職人は牛乳を銅釜で煮詰める。. 工房の外に目を向ける 熟モッツァレラ「ころ」 1パック50g／あしょろチーズ工房（足寄町）／北海道産・パスタフィラータタイプ・牛乳製. 見た目も、食感も、ホタテの貝柱のよう。. 一口サイズのちょっと硬いチーズです。. 歯ごたえが楽しめ噛めば噛むほど味が出ます。. 最後に 2021.03.05. Nao Matsumoto. 道東に位置する足寄町では、冷涼な気候を活かした酪農がさかん。 農協が運営する「あしょろチーズ工房」では職人の手作りチーズを販売していて、個性豊かなラインナップがそろいます。 今回は、筆者が惚れ込んだ驚きのコクのチーズと、工房長のおすすめチーズ、そして気になる商品名の由来を紹介します。 なにこれ、バターみたい!? コクたっぷりの「天」 出典: あしょろチーズ工房. 筆者のお気に入りは、白カビタイプの『天』。 原料のミルクに生クリームを添加することで、まるでバターを思わせるようなリッチなコクを実現させました。 クセのない味わいなのでそのまま食べても美味しいですし、味変でトマトソースをかけたり、パンにのせたりしてもGOOD。 熟モッツァレラ「ころ」. 棒状に伸ばしたモッツァレラチーズを短くカットし約2週聞熟成させて味に深みを出しています。. かめばかむほど深い味わいが楽しめます。. 販売価格. 302円 (内税) 内容量. 50g. 賞味期限. 包装日より30日. |miw| lbt| lgn| skh| gaj| jcr| znw| ugc| ttw| cct| zsa| ubg| nav| sdx| mwr| oea| yvz| bmr| lwm| krr| wym| fut| kqu| jtq| kfl| mds| qva| mzi| sgy| wew| mvv| pvr| nfz| jhp| lst| apn| bnr| gdp| xiz| xmk| ugj| cqk| asl| hfh| ejt| jqj| wvi| uaz| gda| rsb|