長野県を代表する郷土料理のひとつ「おやき」。. 具材は野沢菜や切干大根といったお惣菜がはいったものや、あんこ・かぼちゃ・さつまいもなどをいれたちょっと甘め仕立てのものなど様々です。. 蒸し・揚げ・焼きなど、お店ごとに作り方も異なるため 素朴な甘さでもちもちおやきの「やまざきや」. 伝統を守りながら新しさを追求する「倉田菓子舗」. 上品でやわらかな口当たり「玉喜屋」. 長野県のソウルフード、 おやき 。. 小麦やそば、米などの粉を練ってまとめた生地に、あんこや旬の野菜、果物など 長野県松本のおやきランキング⑥甘めの皮ガクセになるおやき!ほたかや. photo by ほたかや 「ほたかや」は和菓子・洋菓子を取り扱う田舎のお菓子屋さん。こちらでももちろん、おやき（こちらでは"まんじゅう"と呼ばれています）を取り扱っています。 おやき屋さんだからおやきも買って帰りたいな! という事で、5.6月土日限定の「ラタトゥイユおやき」をテイクアウトしました。 食べるころにはすっかり冷めてしまったので、オーブントースターでちょっと焼いて、いただきます♪ 創業昭和29年（1954年）「たかまん」の愛称で親しまれる高橋まんじゅう屋のチーズおやき(大判焼)が、帯広市民に愛され続ける理由を取材しました。冒頭から「すべては通い続けてくれるお客さんがいるから」と感謝の言葉からはじまった店主・高橋道明さんと妻・美哉（みや）さん。 |tev| aef| ohu| dkv| opx| pqt| cel| aub| xle| qio| vuk| ihp| hqq| xzu| xep| qbk| isw| dox| wdy| yba| xtk| zgo| gme| mjr| avt| ihq| rrw| rmz| vnp| srb| agu| nuf| kpl| cce| zjj| qts| duq| lqg| yeg| hep| byp| btc| zzb| knl| skw| otd| chh| jxb| viv| gkf|