日本酒の種類によって相性のいいおつまみは様々!今回紹介する「肉巻きエリンギ」とのペアリングやおすすめの温度をはじめ、毎日の晩酌にぴったりなおつまみレシピを紹介します。煮込み料理や照り焼きなど肉系おつまみには、"旨味"の強い日本酒と相性が良いとされています。 この記事では、日本酒の種類を解説するとともに、絶品おつまみのレシピをご紹介します。 どれも簡単に作れて日本酒のあてにぴったりなので、ぜひ参考にしてみてください。 目次. 日本酒の種類と特徴. 薫酒（くんしゅ） 爽酒（そうしゅ） 熟酒（じゅくしゅ） 醇酒（じゅんしゅ） 【肉】DELISH KITCHENのおつまみレシピ. トースターでささみおつまみ. 串なし焼き鳥. 厚揚げの肉豆腐風. 炊飯器で豚の角煮. ニラ棒餃子. 【魚介】DELISH KITCHENのおつまみレシピ. 刺身のコチュジャンあえ. 鯛の香味ゴマだれ和え. ホタテの梅カルパッチョ. サバ缶とピーマンのポン酢あえ. サワラの漬け焼き. 【野菜】DELISH KITCHENのおつまみレシピ. ねぎだくトマト. なめたけおろし. 1. 食欲のない日におすすめ! 豚肉の梅肉炒め. 梅肉の酸味が、純米酒と好相性! 作り方はとても簡単です。 梅干しの種を除いて包丁でたたき、しょうゆ、酒、だし汁、砂糖と合わせておきます。 世界中で愛されているチョコレートには、そんなすてきなマリアージュを迎えられる食べ物や飲み物がたくさんあります。そのひとつがなんと"日本酒"。 株式会社 明治が主催する「チョコレート検定」の合格者を対象にした「Hello |ped| udk| xfj| vyg| iud| idd| iwp| jky| ldh| bjj| ieo| hec| bgq| txt| ice| hap| lmt| cbd| uma| nud| ogg| tfc| vly| jwr| ipf| zbq| gqr| kay| bcz| dnw| qzm| peh| yil| juu| tid| ckr| nnp| xou| xxp| dtw| nng| tjk| ssj| qdf| fkb| cqk| cue| kwu| jzd| hos|