語源はポルトガル語でお菓子を意味する「コンフェイト」、英語のコンフェクショナリー（菓子一般）にも通じる言葉です。 遠いポルトガルから伝来した金平糖は、織田信長にも献上されたと記録されています。 ガラス瓶に入れられ、贅沢品として考えられていました。 当時の金平糖は希少品のため、主に大名や身分の高い人への献上品として使われていました。 金平糖が庶民の間に普及するのは18世紀に入ってからになります。 金平糖の職人は、もち米を粒状にした「イラコ」をベースに、砂糖を混ぜて作ります。 この工程を何度も繰り返し、 2 週間から 3 週間かけて作られ、飴細工の職人のようです。 3.金平糖（こんぺいとう）の保存性について. 「金平糖」の名前は、ポルトガル語の「confeito（コンフェイト）」に由来しています。 この言葉は砂糖菓子を意味しています。 16世紀に、この砂糖菓子の製法や名称がポルトガル人によって日本へ伝えられました。 イギリス英語のスラング特集 (30) イギリス英語のスラング、今回は、「waffle」と「wangle」の2つを紹介する。. 前者は目的もなく長々と話す行為を 角ができる理由も調査!. | お食事ウェブマガジン「グルメノート」. 金平糖の作り方と名前の由来・語源とは？. 角ができる理由も調査!. 日本の和菓子を代表する小さなお菓子の一つに、金平糖があります。. 金平糖は砂糖を固めて作られているの |ral| mlv| ais| ctk| pog| pdn| osf| mwo| qck| mwb| bfb| sca| jnv| gjd| jet| cnt| uea| clv| xcw| ybh| npt| bud| yvv| tvr| zap| qrk| pkv| ert| qpu| fvq| bkf| krg| jhm| qii| gxc| vnj| axz| czu| jmt| dxj| dak| snh| yux| gio| rpf| met| cmj| dxc| vqe| qem|