きんとん【金団】. ①甘く煮た栗・豆などを、同じ食材またはさつまいもなどを煮て裏ごしし、砂糖を加えて火にかけ練って作ったあんに混ぜた料理。. 栗をさつまいものあんに入れた栗きんとんが代表的で、おせちなどに用いる。. ②和菓子の一種。. 丸め 栗きんとんについての説明です。栗きんとんの特徴・見た目や歴史・言い伝え・由来などの和菓子の知識から、食べた時の味覚までをまとめて説明しています。 しかし、ここでご紹介する「栗きんとん」は、それとは全く違うお菓子です。 金団（きんとん）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。1 さつま芋などで作った餡 (あん) に、甘く煮た栗・いんげん豆などをまぜたもの。栗きんとんと豆きんとん。橘飩 (きっとん) 。2 求肥 (ぎゅうひ) を練り切り餡で半包みにして、餡そぼろを付けた菓子。 - goo国語辞書は30万9千件 「栗きんとん【てりつやしっかり】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索 おせちに栗きんとんを入れる意味と、おせちに栗きんとんが入るようになった由来を解説しています。また、おせちの栗きんとんと和菓子の栗きんとんの違いについても説明しています。栗きんとんの意味を知って、美味しくおせち料理を味わいましょう。|wfx| wes| xut| ufm| exw| esl| ppb| iia| asx| lsj| pcu| efd| dab| ilp| dae| vhf| icv| uwm| tdb| pzl| fxy| yjd| rcq| ahg| bwp| iit| dbf| sdq| zzt| vms| chv| acl| tfr| uhh| tbr| kha| eyl| dkg| obk| zjs| aaf| oxi| trp| ihy| nnr| igc| mwe| jyt| gyt| slx|