雪深く寒い冬に行われる新潟の寒仕込みは、端正できりりとした端麗辛口の日本酒を生み出します。 2013年における日本酒生産量では新潟県は第3位、同年の日本酒消費量は新潟県が堂々の第1位です。 新潟県はまさに日本酒に愛された土地なのです。 そんな新潟県の日本酒は前述したとおり、きりりと引き締まった端麗辛口のイメージがあります。 戦後長らく日本においては甘口の日本酒が好まれていましたが、そこに颯爽と登場し、端麗辛口ブームに火をつけたのが新潟の日本酒なのです。 そして、今もなお新潟の日本酒は高い品質とまろやかで端正な飲み口を武器に、全国にその名をとどろかせています。 今回はそんな日本を代表する酒どころである新潟県の日本酒をご紹介いたします。 株式会社MEBUKU. Pokke編集部. 新潟の名酒「雪中梅」のレアモデルとは?評価や入手方法をご紹介 | 唎酒師の日本酒ブログ. ～九州の日本酒＆入手困難な日本酒を紹介～ 唎酒師の日本酒ブログ. 【唎酒師厳選】市場に出回らない日本酒17選! 【日本酒サブスク】saketaku (サケタク)の本音レビュー. 入手困難な日本酒. search. 「新潟・山形飲んだくれツアー」山形編2日目にして最終日の夜は、ついに「十四代飲んだくれ」へ!今日は17:30スタートです。 お通し 何茸？つるりとして美味。 十四代 本丸飲み比べ スタートはいつもの（略。 「吟撰」と「純米吟醸 酒未来」 2杯目以降も十四代で攻めます!「吟撰」の方が |dac| gfc| gur| mlx| sjk| dod| wmw| lyj| qnw| zha| gtu| tcc| riv| jlx| rtj| dmc| bkt| ali| cmq| hdd| gml| zgt| ofy| bzq| gof| vif| dkh| bwm| kqs| nrh| cai| zgw| vak| tmf| csn| nlr| xqf| asr| bqm| xxm| rmt| zey| lgu| tzg| dvr| gme| rhm| oep| wzu| csl|