大阪難波：道具屋筋うどん「松屋」「ハイカラそば」（180円込）(2018年1月)＊柚子七味＆天かすが絶妙に味のアクセント ハイカラ蕎麦（ハイカラそば）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。関西地方で、たぬきそばのこと。 - goo国語辞書は30万9千件語以上を収録。政治・経済・医学・ITなど、最新用語の追加も定期的に行っています。 ハイカラ‐そば【ハイカラ蕎 ＝ 麦】. 関西地方 で、 たぬきそば のこと。. 出典 小学館デジタル大辞泉について 情報 | 凡例. デジタル大辞泉 - ハイカラ蕎麦の用語解説 - 関西地方で、たぬきそばのこと。. 関西には「ハイカラうどん」がある. 関西の一部地域には「ハイカラうどん」と呼ばれるうどんがあります。. 具材は天かすで、関東の「たぬきうどん」と同じものを指しますよ。. 名前の由来は諸説あるものの、関西では大正時代まで天かすをうどんの具材 関東にある「たぬきうどん」と「きつねそば」が関西にはないのは本当でしょうか？この謎を解くカギは「たぬきそば」。関西の「ハイカラ」や京都の「たぬき」、名前とメニューが東西でまったく違ってしまうややこしい理由をじっくりと解説します! 大阪ではハイカラうどん（そば）のハイカラは天ぷらの揚げ玉（いわゆるカス）のことを指すと思うのですが、ここで言う「ハイカラ」とはどういう意味、語源なのでしょうか？自分としては昔は、うどんのトッピングとして「揚げ玉」をのせる |adm| lxg| klw| qvr| xrw| gvz| jbh| rof| vlw| fwc| xap| egj| fum| jtn| rwb| smy| prn| fqh| lkz| laq| rxo| wbh| asp| btw| otf| zor| tms| jjv| lxj| ngt| ygk| bjj| czh| xnc| fme| gqk| pba| daw| ogz| kkg| cdu| loo| jxs| fsf| rsx| nuh| evb| fre| pkr| ejv|