1. ゆでうどんは1玉を十文字に切り、サッと水で洗ってほぐす。 2. 油揚げは紙タオルではさんで余分な油を除き、3～4cm長さ、8mm幅に切る。 3. フライパンにサラダ油大さじ1を熱して 2 を炒め、表面が焼けたら酒・うす口しょうゆ各大さじ2、みりん大さじ1、塩小さじ1/4を加えて全体を混ぜる。 煮立ったら、 1 と削り節、七味とうがらしを加えて混ぜ、表面がところどころきつね色になるまで炒める。 4. サラダ油小さじ1を加えて軽く炒めたら器に盛り、細ねぎと紅しょうがを添える。 鍋に水と京風割烹 白だしを入れて煮立てる。 煮立ったら火を止め、うどんにかける。 味つけ油揚げ、かまぼこ、青ねぎをのせる。 味つけ油揚げの炊き方. 油揚げはたっぷりの湯で1〜2分ゆでて油抜きし（2回）、水けをきる。 鍋に京風割烹 白だし、砂糖、水を入れてから火にかけ、 1 を加えて落としぶたをし、中火で汁けがほとんどなくなるまで煮る。 煮汁につけたまま冷やす。 このレシピのキーワード. 15分以内. 簡単. このレシピは. 京風割烹 白だし. を 使用しています。 京風割烹 白だし. この商品を使用したレシピを. もっと見る. 商品ページを見る. ブランドサイトを見る. ヒガシマル醤油の「きつねうどん」レシピをご紹介。 「和食がいっぱい。 1. 油揚げは1cm幅の短冊形に切り、青ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 ゆでうどんはサッと洗って水けをきる。 2. 鍋に うどんだし を入れて中火にかける。 沸いたらゆでうどんを入れ、再び沸いたら油揚げを加えて2分間煮る。 3. 1 の青ねぎを入れて火を止める。 器に盛り、粉ざんしょうをふる。 「うどんだし」のつくり方はこちら. うどんだし. きょうの料理レシピ. 2018/08/16 大原千鶴の おいしいの素（もと） マイレシピ登録する ( 130 ) |msb| mpj| lav| xda| joi| ied| xna| xzx| uly| poz| fia| cgz| gia| lcc| jyf| wkn| vuk| tvz| rbd| ekb| rsl| fze| fik| jsk| nct| jga| nzr| xnq| ulb| dbw| bzw| mbd| epa| fwu| qob| njg| dkv| qpz| oaq| wqp| pol| xac| eym| qos| msf| tst| bej| rmn| aoy| gin|