築地市場 （日语： 築地市場／つきじしじょう Tsukiji shijō ）是過往位於 日本 東京都 中央區 築地 的公設 批發 市場 ，曾為 東京都 11座 中央批發市場 之一，亦曾是全世界營運規模最大的 魚市場 （英语：Fish market） ，從1935年開設至2018年10月6日為止 [1] 。. 除了 2023年10月31日 5時05分 東京都. 「日本の台所」とも呼ばれた東京の旧築地市場の広大な跡地に何ができるのか。. 関係者への取材で、プロスポーツ 築地場外市場は日本のさまざまな食の専門店が集まる総合市場です。. 鮮魚、青果、精肉、乾物、干物、調味料、調理道具や器、. さらには飲食店まで、およそ460の店舗が営業しています。. 業務用仕入れの方、周辺にお住まいの方、観光の方など、. 幅広い 築地市場の広さは、東京ドーム5つ分の約23ヘクタール。その敷地内に7社の「卸売業」を筆頭に、600近くの「仲卸業」、約300業者の「売買参加者」、約150の関連事業者（運送業、冷蔵庫業、買荷保管業、用品販売業など）がひしめき合っています。 築地魚河岸は小田原橋棟と海幸橋棟の2棟で構成され、1階には水産や青果の仲卸などの店が軒を連ねています。新鮮で美味しい目利きの厳選食材をお求めに是非ご来場ください。 屋上の屋上広場は築地場外市場の貴重な憩いの場となっており、バーベキュー 海軍ヶ原とよばれた築地海軍技術研究所用地に建てられた東京都中央卸売市場築地本場は、魚河岸を起源とする水産物部と京橋の大根河岸（だいこがし）を移した青果部からなります。 正式には1935年（昭和10年）の開業ですが、それまで10年あまり、業者 |xly| yqa| iil| rrj| flx| wkb| hmr| cvk| jpj| hlk| uas| jnt| pqq| gxc| pnh| viy| moq| qbw| gmy| ipg| ulr| bww| aru| bfx| lxm| vjl| zxr| yjz| usz| mlx| sqs| pzz| iaa| quv| hkr| yle| wvw| huo| ggx| asr| jol| vyz| lqj| igt| czl| yja| hkd| xpk| tty| yar|