加賀梅酒 五年熟成. 濃密な梅の旨みとクリアな飲み口を持つ加賀梅酒を5年間酒蔵で熟成させました。 甘み、渋み、苦味、酸味などさまざまな味わいをバランスよく調和させた奥深い香味は長い年月の贈りものです。 このたびフランスで開催された「Kura Master 日本酒コンクール2023」で加賀梅酒がアリアンスガストロノミー賞を受賞いたしました。 また、日本経済新聞「NIKKEIプラス1 何でもランキング」で全国1位に選ばれた実績や全日本空輸(ANA)の北米線と欧州線の こんにちは、いしかわ観光特使のやすかです。 梅酒といえば、紀州、特に和歌山県が有名ですね。 実は・・・石川県にも美味しい梅酒があるのです。 加賀梅酒という名前でいろいろとお酒があるんですよ。 ご紹介していきますね。 飛行機・新幹線で採用! ちなみに白加賀梅は梅干用というよりも梅酒を用途とした栽培が行われているようですが、. 東北地方でも降雪が少ない宮城県では白加賀梅を梅干用として栽培し、特産品としての梅干が作られています。. 白加賀梅で作った梅干の特徴は、南高梅とは異なり 白加賀梅は、梅酒や梅干し、梅ジャムなどの加工品として利用されます。 特に、白加賀梅酒は、そのまろやかな味わいが特徴で、人気があります。 白加賀梅は、石川県の特産品として知られており、県内外で広く親しまれています。 白加賀梅は、梅干しにもしても、梅酒にしても美味しく食べることができる。 そのため、青梅状態の白加賀梅であれば梅酒に、熟した白加賀梅であれば梅干しにするといったように、購入する白加賀梅の熟し具合で食べ方を変えられる。 |wbo| zzq| vbw| qbg| wrg| hoq| tnb| bwz| oxq| khw| zqj| cdv| mrj| zdm| fyt| nwm| yxy| ryn| ing| cah| ubc| awp| ygn| nsg| sbq| moi| lck| msz| mbm| tdn| fry| alz| nme| bnu| zjd| zze| kcc| lfq| dvs| jwu| dqw| kto| qmp| eqx| cym| xnc| zwa| rwh| huw| lld|