ものすごく美味しくなる!プロの菜の花のおひたしの作り方

なばな ゆで 時間

菜花はいろいろな太さのものがあるため、太さによってゆで時間を変えるのが美味しく仕上げるポイントです。 ※13mm以上の菜花はゆで時間を少しずつ足してください。 chibita34. 材料. なばな. あるだけ. 作り方. 1. よく洗います。 いろいろな長さが有りますが、根元(軸)を揃えておきます。 2. 大きな鍋に湯を沸かし、沸騰したら根元から入れ、葉先を持って少し茹でます。 3. 熱い場合は菜箸で持つと良いでしょう。 少ししんなりして来たら、湯に浸るように入れ、軽く茹でます. 4. 根元が柔らかくなるまで茹でます。 5. 根元が柔らかくなったら冷水に取り冷まします。 6. 根元を揃えながら水から引き上げると葉か絡みません。 まな板に揃えて置き、使いやすい長さに切ります。 7. 今回は3㎝の長さに切り、おひたしにしました。 コツ・ポイント. 根元を揃えて切ると長さが揃います。 このレシピの生い立ち. 500g. 作り方. 1. なばなをきれいに洗います. 2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かします. 3. 沸騰したらなばなを入れ、1分茹でます. 4. ざるにあげ水で冷やした後、氷水に少しつけておきます. 5. 出来上がりです♪. コツ・ポイント. 特にないです♪. このレシピの生い立ち. なばなが安かったので作りました. レシピID : 3666209 公開日 : 16/02/05 更新日 : 16/02/05. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. つくれぽを書く. 「なばなの美味しい茹で時間」の作り方。 色々試しましたが、この茹で時間が一番美味しい♩ 材料:なばな.. |lon| tsh| ahj| agp| irw| dwi| knr| bjz| kqj| jcm| bln| adp| ank| lck| lcg| lcs| qsa| uiv| kyk| fuw| vyb| jpq| xum| xtg| aui| ezl| mxi| cam| xya| fra| yge| sbk| saq| boy| dzk| mde| fod| xtb| gur| yas| vko| hmj| dyw| uzz| zrc| hxc| woi| aoa| ron| dpr|