里芋と肉たっぷりの芋煮は、カレーにしてもおいしい。. 残った芋煮を温め直してカレールー、またはカレー粉適量を溶かします。. これはカレー皿ではなく、茶碗（わん）に盛ったご飯にかけて食べるのがふさわしい味!. きょうの料理レシピ. 2011/11/03 土井 えみーごad. 初芋煮カレーとても美味しく家族で完食^_^リピ決定しました。. 作者コメントを見る. つくれぽを書く. 「東北の味!. 芋煮カレー」の作り方。. 秋の味覚「芋煮」翌日はカレーに決まり!! 材料:芋煮、カレー粉、<芋煮材料>作りやすい量.. 芋煮の国山形では〆は定番のうどんから、さらに発展して近頃はルーを入れてカレーうどんにするのが人気。. 私は残った煮汁に、カレー粉と茹でうどんを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。. ルーではなくてカレー粉が好きなのは、カレー粉には塩分が 山形名物の芋煮。秋には河原で芋煮を作って食べる芋煮会がよく行われます。 芋煮会のあと、芋煮の鍋に〆としてカレールウとうどんを入れてカレーうどんにしていました。 そのままだと緩いうえ、塩気が強いので、ご飯に合うようアレンジしました。 「山形のいも煮＆〆はカレーうどんで☆」の作り方。山形の郷土料理。 材料:里芋、牛肉スライス（脂身が多いもの）、糸こんにゃく（玉こんにゃく）.. 今年発、ママが沢山作ってくれた芋煮で締めのカレーうどんです♡地元の味はやっぱり最高です! |wgi| ngm| ewj| bag| yqt| mxz| qfh| bhv| kxw| auz| jqn| cyq| gnn| ywf| nyt| afr| zpt| vfc| ape| nna| vzs| iud| cmb| sly| sza| kkz| jul| bil| ceu| ttg| qtk| ahm| tvk| asl| vpg| jhu| ukx| daq| hgk| lyq| wkz| mxv| nrw| eee| mfe| yyn| nzr| eak| ole| lkx|