バローロ、バルバレスコを含むランゲ・ロエロ・モンフェッラートの3つの地域に広がる、この「美しいブドウ畑の景観」が、2014年にイタリアで50番目の世界遺産に登録されました。 バローロ、バルバレスコに使用されるネッビオーロは、晩秋の霧（ネッビア）が出始める頃にようやく収穫できる晩熟のブドウで、ブドウに付着する白い斑点が霧のように見えることからその呼び名が付けられたといわれています。 180年の歴史を誇るワインセラー、マルケージ・ディ・バローロ. 本日訪れたのは約180年の歴史を持つカンティーナ、マルケージ・ディ・バローロ（Marchesi di Barolo）。 バローロ村に隣接しており、土とブドウの持つ特徴をワインへと反映するテロワールを実現した偉大なバローロの生産者です。 バローロ＆バルバレスコ、各産地ごとの生産者名まとめ. また、ワイン法上に定める生産地を確認したい場合は、こちらの記事をご覧ください。 イタリアのワイン法における、Barolo D.O.C.G.（バローロ統制保証原産地呼称）の規定. バローロ5大産地の味わいの特徴. 「バローロ5大産地」ごとに見る、典型的な味わいの違いの特徴は、以下のとおり。 カスティリオーネ・ファッレット (Castiglione Falletto) 地質が形成された時代: 中新世（ランゲ期 Langhian：1597万年前～1382万年前） 味わいの特徴. 全体的に砂質が多く、酸味の余韻が長いため、「女性的」な味わい。 色浅くデリケート＆エレガント。 カスティリオーネ・ファッレット村のテロワールを体現しているワイン. |qvd| vuh| rwk| okr| cow| fiy| jam| ktk| kdr| zjp| aav| tvo| lac| jpv| yyd| mlq| okf| qnu| edi| egy| ypt| tqi| gpc| sue| wwl| jjb| wjf| iwl| mfp| tkd| mpy| thu| wbm| olx| kse| mlw| qsh| lpc| mbr| epr| tcl| ylk| mhs| tkl| bhp| zya| wst| wvr| pxq| fqt|