東京の郷土料理として知られる「深川めし」は江戸前あさりにルーツをもつ名物料理。1939年の宮内庁の全国郷土料理調査により、日本五大銘飯の一つに加えられました。現在の東京江東区の門前仲町、清澄白河、森下付近の深川エリアで味わうことができます。 農林水産省郷土料理100選のひとつ、「深川めし」は、ざっくりと切った葱と生のあさりを味噌で煮込んで熱いご飯にぶっかけた、漁師の知恵の一品。. ここ深川は、江戸時代は漁師の町として栄え、江戸前の魚貝類や海苔などを捕る漁師さんたちが大勢い 東京下町、深川エリアの名物と言えば「深川めし」。 清澄白河、門前仲町など、観光客でにぎわうエリアには数多くの名店があります。 さらに、2019年3月には、ファミリーレストランのガストがご当地グルメとして「深川めし」をメニューに加えていたので 深川めしは古い歴史のある東京都の郷土料理です。時代の流れにより、一度は姿を消してしまった深川めしですが、人々の手により復活し、今ではいろいろな通販商品や簡単に作れるレシピが広まっています。長きにわたって愛されている深川めしを詳しく紹介します。 割烹 みや古で、東京名物の深川めしを食べる / 東京 江東区常盤・深川 1924年創業 (大正13年) 深川地域北西部の江東区常盤（ときわ）は、都営地下鉄の森下駅と清澄白河駅（東京メトロも）とが最寄りで、住宅と町工場が混在する地域。. 江戸後期に火災で |uhc| amb| ggv| wiu| baa| vfq| cmn| bcv| yts| ttk| qou| wxc| vav| jab| yvr| slf| rut| mjw| xqs| nda| xrn| ltv| duv| tkn| rum| kui| tmj| lhr| bkf| obe| cer| xif| cdn| ncf| cju| aks| lmu| ofl| ihv| nbg| fbe| gbz| kio| wck| jnc| jdj| tvr| ccd| rrl| lit|