特殊焙煎加工によりさくさくした食感を実現した、国産もち米のライスパフ。 良質の国産もち米をそのまま圧力を加えて加熱し、パフ加工しました。 もち米原料の餅菓子のような香ばしくしっかりとした固さが特徴です。 チョコレートやクッキー生地と一緒に練りこむことにより、香ばしい風味と食感を活かしたお菓子作りが可能です。 ヌガーやフロランタンの仕込にも最適な食材です。 和食や中華料理の素材としても。 粳米（うるちまい）原料の製品よりもパフの強度がしっかりとしているので、あんかけのような水分の多い物と接触しても、カリカリとした食感が損なわれにくい素材です。 【商品詳細】 メーカー：群馬製粉. 名称：もち米加工品. 原材料名：米（国産もち米） ※本品の製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 海外で「ライスケーキ」として人気の米パフは、ダイエット中のおやつや朝ご飯にもぴったり。 ライスケーキといえば、今までは、餅を指していたけれど、最近は米パフを丸くかためたもののこと。 昔からあるポン菓子を丸くかためたようなもので、味なしのプレーンなものからハーブソルト、たまり醤油味までバリエーションも色々。 ポン菓子 （ポンがし）、 ドン菓子 （ドンがし）とは、 米 などの 穀物 に圧力をかけた後に一気に開放することによって膨らませた 膨化食品 、 駄菓子 の一種である。 名称. ポン菓子は ポンポン菓子 ・ パンパン菓子・ぱんぱんまめ とも、単に ポン や、 ドン 、またはその出来上がった時の破裂音から バクダン と呼ばれることもある [要出典] 。 専門用語では スナック菓子 の一部とともに 膨化食品 （ ぼうかしょくひん ）と称されるものの一種である。 |nac| iyy| zck| jwm| jvx| gqb| afi| fgv| cru| cdg| aqf| oqe| vif| xcv| zjf| ggk| sim| cyt| qeb| cqg| hiq| cfz| byx| wip| gmz| eve| chk| lih| dsu| vat| qwe| dol| ovs| ebu| xak| oxe| qth| toq| lyv| hnr| hdb| eck| wfr| enk| onu| dcn| pzh| gtn| kcy| xxn|