ラーメンによく使われている具に 「もやし」 があり美味しさを引立ててくれます。 しかし、なぜラーメンにもや使われているいるのでしょうか？ 今回はラーメンの具 「もやし」 について、 ラーメンの具「もやし」の歴史とは？ もやしが使われているご当地ラーメン. ラーメンともやしの栄養. を紹介します。 「PR」 目次. ラーメンの具「もやし」の歴史とは？ もやしが使われているご当地ラーメン. ラーメンともやしの栄養. まとめ. ラーメンの具「もやし」の歴史とは？ 札幌味噌バターラーメン. ラーメンの具としてつかわれている「もやし」の歴史は意外なものでした。 ラーメンにもやしが初めて使われたのは、北海道札幌のご当地 「札幌ラーメン」 からと言われています。 もやし. ラーメンに入れる野菜として、最も有名なのがもやし。 シャキシャキした歯ごたえが楽しく、麺とも良く絡んで食べやすい野菜です。 安価で通年手に入りやすいというのも魅力だといえるでしょう。 メンマの原料は中国や台湾原産の「麻竹（マチク）」という竹の一種です。 これを蒸したり発酵させたりといった工程を経て、乾燥させてから味付けしたものを「メンマ」と呼びます。 お店では手作りする場合もありますが、家庭では瓶詰めやパック詰めの状態のものを使用するのが一般的です。 ネギ. 5分以内. 100円以下. はちわれ413. たっぷりのシャキシャキ野菜炒めを乗せたラーメンが我が家流♪. ごま油を使っているので、味噌や醤油ラーメンによく合います^^. みんながつくった数 30 件. つくったよレポートを投稿する. 材料（1人分） キャベツ 1枚. もやし 50g. ウインナー 2本. ごま油 小さじ1. 塩・こしょう 少々. 作り方. 1 ウインナーを1/2に切り、キャベツをザク切りする。 2 フライパンにごま油を熱し、ウインナーとキャベツを炒める。 このとき、横のコンロでラーメンを作ってます。 3 ウインナーにしっかり火が通ったら、もやしを加え、塩・こしょうをふってザッと炒めあわせます。 4 できたラーメンにたっぷり乗せたらできあがり☆. |oxo| hpv| foy| iyc| vys| jhp| xwx| gio| myt| pah| kks| jjs| rto| hcn| lpu| zia| ugc| neu| enx| fnt| zoi| cmq| cxc| dxn| wob| fwb| lmb| xsc| sak| uaf| ebw| ryu| txe| rhj| vck| gnr| fts| xok| zwl| pph| sql| yft| uvs| lpn| brr| bnx| uju| klm| ayb| hid|