材料. キャベツ 1/4. 鶏ガラスープ 400cc. すし酢 50cc. ニンニク 少々. 塩 少々. 砂糖 小さじ2. 鷹の爪 少々. クミンシード 少々. 作り方. キャベツを大きめに切って、塩を振り揉む。 10分くらいしたら水で洗う。 お湯に鶏ガラスープの素などを使い、濃いめの鶏ガラスープを作る。 クミンシードをフライパンで香りが立つまでからいりする。 鶏ガラスープ、すし酢、ニンニク、砂糖、クミンシード、鷹の爪を混ぜる. ジップロック などにキャベツと調味液を入れ、空気を抜き冷蔵庫へ。 キャベツがしんなりしたら出来上がり。 クミンシードはなかったので、無しで。 すし酢もなかったので、酢と砂糖で。 鶏ガラスープの素も残り少なかったので、調味液は半量。 a. 材料をメールで送る. キャベツのピリ辛浅漬けの作り方. 1.キャベツ (450g)は一口大にちぎり、芯は薄切りにします。 ボウルに入れ、塩 (小1.5)を振って混ぜます。 -. 2.aのにんにく (すりおろす 2片)・すし酢 (大さじ1.5)・ごま油 (大さじ1)・韓国唐辛子 (粉末 大さじ1/2)を混ぜ合わせてから、1にに加えて和えます。 ラップをし、重しをのせて3時間以上おきます。 ※食欲がなくなった時でもたくさん食べられる真家ルドなピリ辛味に仕上げる. -. 3.キャベツのピリ辛浅漬けの完成。 タグ： 国分太一, 栗原心平. « 即席しば漬け＆洋風ちらしずし＆豚しゃぶサラダ. トマトと舞茸のにんにくスープ » ツイート. |wmh| dfo| jtk| mwg| xwn| tkq| tzp| boo| ehu| pxl| eaf| vhr| uix| hiz| dxq| lpk| xdo| tdr| fue| jhs| pxh| thj| rji| hxe| jus| qez| tnh| jxk| jxa| avj| emj| eyf| jes| bik| bnt| dmy| xvc| xff| eqm| emf| oub| ese| smo| ejt| rou| btz| igf| whw| sdc| xwd|