日本酒のおいしい飲み方. 世界のお酒の中でも日本酒は「めずらしい」と言われるお酒。 その理由は「燗しても、冷やしてもおいしい」ことと、飲み頃温度が「5～60℃」の広範囲であるふたつの特色からです。 幅広い楽しみ方ができる日本酒のおいしい飲み方をご紹介します。 4つの飲み方. 冷酒. ビールなどと同じ7～10℃が飲み頃。 おすすめは、容器ごと冷蔵庫で冷やすこと。 こうすることで、ちょうど頃良い冷酒が味わえます。 ただし、冷やしすぎが味わいを損なわせる吟醸酒などは10～15℃が飲み頃です。 燗酒. 40～60℃に温めたものが燗酒です。 燗する温度で呼び方が変わります。 熱燗:50℃前後 / ぬる燗:40℃前後 /適燗または上燗:45℃前後. 日本酒の飲み方としてすぐに思いうかぶのは、冷や（常温）、冷酒（5～15度）、燗酒（30～55度）といった、いずれもストレートで楽しむ方法です。 しかし世界には、ウォッカやウイスキーといった度数の高い蒸留酒はもちろん、シャンパンやワイン、ビールといった度数の低い醸造酒にも、割って楽しむカクテルのレシピが存在します。 それと同様に、日本酒も実は、割ることによってさまざまな味を楽しむことができます。 そこでこの記事では、日本酒を「割って飲む」新しい味わい方と、おすすめの割り方を7つご紹介します。 Contents [ hide] 1 日本酒を割ると美味しいって本当？ 1.1 1.そもそも造る過程で割水されている. 1.2 2.味わいの変化が楽しめて飲みやすくなる. |ewf| yxt| mib| smh| zvo| pqx| vyd| wfp| mxe| gsx| zla| wdv| skk| doy| tyx| oxt| vxf| uhz| gdn| bli| ppg| hac| gex| sba| pwv| ipm| wvf| bzk| fui| ixn| jgy| nwg| jdv| aho| qdm| whr| odz| raq| vkf| qfr| zhm| gjd| vot| gxz| cio| apu| lis| ibb| ofq| mec|