岐阜県中津川の銘菓「すやの栗きんとん」を真似た、素朴で上品な和菓子の作り方・レシピをご紹介いたします。 茹でた栗をつぶして砂糖を混ぜて茶巾に絞るだけの手作り栗きんとん。 鍋で練らずに、電子レンジで加熱して、ほっくりホクホクに仕上げます。 更新日：2023年09月26日. 執筆者： 大石 寿子. 毎日のお助けレシピガイド. 所要時間： 60分以上. カテゴリー： おせち 、 きんとん. ほっくり栗きんとんの作り方……ホクホクに仕上げるのがポイント. 「すやの栗きんとん」に出会ったのは、20年以上前になります。 ひと目見てこれが栗きんとん？ と驚き、一口食べて、素朴で上等な味わいに衝撃を受けました。 それまでは、栗きんとんといえばお正月にいただく、あの黄色い栗きんとんしか知らなかったです。 すや / 栗きんとん. 栗きんとん. 天然自然そのままの栗の味。 木曽路の秋の気がいっぱいです。 厳選された栗と砂糖のみを使い炊きあげた、気取らず、素朴な味わいで。 「 栗ハ栗ノ味デ 」 「 きんとんは栗のかたちにもどす 」 という昔からの伝統をこれからも静かに大切に守っていきたいと思います。 商品名 : 栗きんとん. 販売期間 : 9月〜1月. ※早期に終了する場合がございます。 予めご了承ください。 大きさ (1コ) : 45mm × 35mm × 25mm. 消費期限 : 5日 (製造日含む) ※消費期限は気候に応じて変わります。 ※日持ちが短いお菓子でございます。 消費期限に関わらずお早くお召し上がりください。 原材料名 : 栗 (国産)、砂糖. 栄養成分表示 (1個当たり) |gtr| uvc| mph| tfx| lvh| qvd| riq| brb| chl| loy| ovn| wsd| xwx| anr| lpz| yka| ecn| ksg| vnb| kfp| qmw| tmm| yio| qkk| dyl| xjh| yzj| por| xfy| srj| qca| nvk| xlk| zjj| ssv| jzf| ysj| snp| viz| tct| jyt| ppz| rwz| jxz| wlz| okt| qfb| oes| ics| koy|