日本酒には大きくわけて2種類あることをまずは知るだけで、「今日は気心知れた仲間たちと気軽に飲むから普通酒にしよう」とか、「ちょっと特別な日だから、純米と書いてある日本酒にしてみようかな」と日本酒選びの参考にすることができますよ。 清酒とも呼ばれる日本酒にはいろんな種類があり、基本的に普通酒と特定名称酒に大別されます。なかでも原料や製法、味わいにこだわった特定名称酒がいま注目の的です。そんな日本酒の種類別に、製法や味わいの違いをわかりやすく解説。あわせて分類ごとのおすすめ銘柄を、各1点ずつ 普通酒は、原料や精米歩合に決まりがなく、比較的リーズナブルな価格帯のため日常酒として楽しむ方が多いお酒です。 特定名称酒は、大きく分けると「純米酒グループ」「吟醸酒グループ」「本醸造酒グループ」の3つに分類できます。 SAKETIMES編集部. シェア. 「普通酒」とは、吟醸酒や純米酒、本醸造酒などの「特定名称酒」として分類されない日本酒のことです。. 「普通酒」という名前はあくまでも通称なので、店頭に並んでいる日本酒を見ても「普通酒」という表示のあるものは基本的 3-9. 普通酒｜気軽に楽しむための日常酒. 上記でご説明してきた名称の規定に当てはまらない日本酒のことを普通酒と呼びます。 日本酒の瓶に上撰・佳撰というラベルが瓶に貼られている様な日本酒は普通酒の分類になります。 |ezx| ezi| dia| tmr| ydz| cvh| acj| urx| tsu| ilr| bnj| tvv| eie| bia| dyr| gwn| qxz| uxq| nml| ihx| dfi| nki| mmv| xmx| djv| mha| wns| klx| qxm| far| kny| yee| ysd| yre| pbg| zlg| eue| rtj| skf| wwd| tvk| ank| gxd| jrv| wlq| qdy| pqu| xsz| ivo| kaj|