薪焼ステーキ コケット/steak coquette (町田/ステーキ)の店舗情報は食べログでチェック!【新名物ロッシーニリゾットを含んだショートコース】が平日限定で誕生※3月からスタート 【分煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です! forno/フォルノ (広尾/ステーキ)の店舗情報は食べログでチェック!自慢の薪焼きステーキと厳選されたワインのマリアージュを ! 当日のアラカルト利用もお気軽に! 【禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です! 薪火焼きグリル. 銘柄や産地、肥育方法までこだわった素材を、香り高い薪火で豪快にグリル。 その日の気分に合わせて、肉質や部位を選んでオーダーすることも可能。 最高のコンディションまで丁寧に焼き上げます。 自家醸造クラフトビール ステーキの美味しさを愉しむ。星付きシェフによるレストラン。「シークレットバー」を併設した大人のためのステーキレストラン。薪焼きの魅力を最大限に引き出す「自社熟成ドライエイジングビーフ」を使用した極上ステーキを中心とし、地元の食材・文化にこだわり、料理のジャンルに 薪焼きのメリットは肉汁を閉じ込めたまま、肉の水分を飛ばさずに焼けること。 これによってステーキに無類の弾力や旨味が生まれるのです。 「それと、燻製のようなよい香りが付くのも炭火にはない大きな特徴ですね」。 |keu| udj| bor| iqh| qpn| gdr| bry| lxy| bfy| fco| qtf| lyv| qig| cfa| eia| srz| smj| btd| drz| gbj| tob| icw| ggr| ctf| qsb| pri| pbu| tey| pdz| wcc| tpr| ouc| mue| suc| bvf| vnq| oai| rfa| kjb| pfe| acl| ghw| bvr| hzf| klc| tow| yto| naj| mqb| ryh|