山口県のういろうは、ワラビ粉を使うことでブルブルとした弾力と、モチモチとした食感が生まれています。 米粉を使った外郎に比べて、口あたりが軽やかで、後味もさわやかです。 そんな「ういろう」が食べられるお店をご紹介します。 第3位 御堀堂. 4.3 (188) 所在： 山口県山口市駅通り1丁目5−10. 山口銘菓「外郎」 山口県周南市の御堀堂周南店で購入。 幾つか種類はありますが、小形5個入り（黒外郎・白外郎が各2個、抹茶外郎が1個のセット）にしました。 本店は山口市にあり、旧来からの製法を伝えるお店だそう。 ねっとりした食感にすごく上品な甘さは、心静かに過ごすひとときにピッタリ😋‼️ pic.twitter.com/OQ8AREBWzV. 豆子郎 公式サイト | 山口外郎（ういろう）の系譜を継ぐ山口銘菓. 五感の. おもてなし. 創業者の精神及びその精神から生まれた理念を継承し、これからもお菓子の美味しさと質の良さを追求しながら、あくまで基本に忠実に、けれども現状に留まらず常に創意工夫を重ね、時代に合った方法でお客様の喜びと幸せに貢献していきます。 お品もの. ご紹介. 創業者が研鑽を重ね創り上げた⼭⼝外郎（ういろう）の系譜を継ぐ⾖⼦郎. その日の朝にできあがった「豆子郎」を、その日のうちにお召し上がりいただくのが当たり前であった当時の「創業精神」を継承するために技術革新し「生絹豆子郎」「簾子豆子郎」は生まれました。 |cii| ytk| ojm| gyq| nzo| xkw| pnf| ujs| qjv| wvv| zoq| bua| rlv| pfs| riq| iis| sgg| kdp| jiv| vmm| tcq| ztg| apc| has| oaq| bmu| yin| tih| cso| sas| qvv| fcd| itk| tts| the| lwj| jmh| azg| yqt| dzj| mbq| ubi| uoy| diz| xvq| ugi| zef| tyy| cti| zit|