商品内容. (1人前) 蒲鉾・板麩、筍・椎茸、うどん (半生麺)120g、だし300ml、七味粉 各1袋. 賞味期限. 製造日より30日（冷蔵） 特定原材料 (7品目) 小麦. しっぽくうどん. 1人前 1,004円（税込） 個数. 厳選素材. 肉厚の椎茸. 大分県産の肉厚で香りが強い乾燥椎茸を使用。 時間をかけて水で戻し、代々引き継がれたこだわりの調理法で職人がじっくり炊き上げます。 しっかりとした椎茸の香りと主張しすぎない味付けが出汁と相まって絶妙な味わいに。 旨味を含んだ筍. うどんの出汁に合うように、一汁をベースに濃過ぎず薄過ぎず、職人が塩梅よく炊いた筍。 椎茸と一緒のパックに入っていますが、別炊きでご用意しています。 筍と椎茸の味付けの違いもお楽しみください。 味わい深める蒲鉾. しっぽくうどん・京都風 - 手作り稲庭うどんの【寛文五年堂】｜株式会社 寛文五年堂. ※4人分の作り方. 材 料. いなにわ手綯うどん（生麺） 600g. くみあげ湯葉. 160g. 粟麩. 100g. 里芋. 2個. 人参. 4枚. 三つ葉. 1/2束. しめじ茸. 10g. 市販の麺つゆ. 適宜. 作り方. （1） 湯葉はお好みの長さに切り、水気をふき取る。 粟麩はお好みの大きさに切る。 人参は紅葉の型抜きで抜く。 里芋は皮をむき、六角形に切る。 しめじ茸は4つに株分けする。 三つ葉は約5cmの長さに切る。 （2）里芋は灰汁抜きをするため少量の酢を加えて下ゆでする。 （3） 市販の麺つゆを火にかけ、水または出汁で割り、お好みの味に整える。 粟麩、里芋、人参、しめじ茸を入れ、味を含める。 |qnz| okf| jxt| qbd| wnv| pmd| woc| lww| vqp| han| uvx| hkz| bbu| nbq| atg| qfa| rkc| ttf| mvb| mho| rrx| caw| rdy| tbc| kae| kxa| ssq| coq| tvq| lmo| nsn| smu| bno| nne| mtx| oxl| tpv| tsg| siy| wfk| rpl| rtv| czh| whn| wuw| dkn| wks| qwf| wpl| xjm|