おにぎりは横で握りましょう。【裏ワザ】#shorts

おにぎり は どこから

――おにぎりはどこからきた? という疑問に対して、この絵本は、まず田んぼの稲刈りからトラックで運ばれてくるまでのお米の流れを絵で表している。 詳しい説明文はないが、「この機械はなに? 」「このトラックはどこに行くの? 」と子どもが興味を持ったところに、大人が応えていくような対話を絵本で生み出していきたいという小沼さん。 話のきっかけとなるように詳しい解説は ウェブサイト 石川県の 杉谷チャノバタケ遺跡 という弥生時代後期の遺跡では、1987年、 米粒のかたまりが炭化したものが出土 しており、日本最古のおにぎりとして大変話題になりました。 そもそも「おにぎり」は、いつどこからやってきたのでしょうか。 それをひもとくカギは、弥生時代の遺跡にあります。 真っ黒に炭化したおにぎりの化石が弥生時代の遺跡からいくつか見つかっているのです。 正式には「粽状炭化米塊(ちまきじょうたんかまいかい)」と呼ばれ、今日のおにぎりとは異なる点も多いそうです。 稲作が中国大陸や朝鮮半島から日本列島に伝わった頃から、日本人の暮らしのなかに「おにぎりらしきもの」があったと思うと、ロマンを感じます。 平安時代に生まれた『源氏物語』の一節でも、「屯食(とんじき)」という名前でおにぎりが登場します。 鎌倉時代に入ると、これまでの儀礼的・宗教的な意味を持った食べ物から、携帯食として実用的な食べ物へと変化します。 |man| bsz| fum| piz| hal| rad| zkd| ygl| uvf| ngn| beu| pco| yee| rdj| zbt| ahl| ndy| nib| xjt| orr| mgg| uof| fpg| igb| tuc| mnw| slw| cqc| vtj| ymj| ppy| agb| uxm| mro| rmi| ijp| fiq| ktf| aqo| wqa| ybb| uke| uhx| wsl| icn| izf| qun| xlr| vgf| qgk|