保存期間（賞味期限）の目安は？ 冷蔵保存の賞味期限は、 2~3日程度 [quads id=1] さんまの冷凍保存は？ 3日以上保存する場合は冷凍保存が良いでしょう。 さんまの内臓と頭をとって 血をきれいに洗い流します。 キッチンペーパーなどで さんまが新鮮なら、 頭とワタを取り、開いて骨を取り塩をふって冷蔵庫でしばらくおいたさんまを酢で〆てしまうという保存方法もおすすめ です。 生さんまの上手な保存方法【冷蔵】 刺身など生で食べる場合におすすめなのが、冷蔵保存です。買ってきたさんまをそのまま冷蔵庫に入れるのではなく、しっかりと下処理をしてからであれば、新鮮なものは2日以内であれば生で食べられ 旬のさんまを存分に味わい、家計的にも助かる冷凍保存を試してみてください。 冷凍保存のテクニックを駆使して、新鮮なさんまを最大3週間楽しめます。 西出水産の「灰干さんま」・「灰干干物」は 冷蔵で1週間、冷凍ですと30日程度の期間は美味しくご賞味いただけます 。 生鮮食品なのでそれ以上の期間の保存はご遠慮下さい。 やっぱり秋刀魚（灰干さんま）は焼いて食べるのが一番美味しいもの。 「灰干さんま」の両面をこんがり焼いてもらって、お醤油やポン酢でお召し上がり下さい。 お好みで大根おろしやすだちなどを添えるとさらに香が良くなり美味しく召し上がっていただけます。 こだわって備長炭で焼いてもらうとさらに美味しいですよ! 灰干さんまは、実は生でもお召し上がりいただけます。 頭と骨を取り、お酢で締めて頂ければお寿司や酢の物にして召し上がっていただけます。 お酢の消費量日本一の和歌山ではさんま寿司にするのが一般的。 でも、酢の物も捨てがたい! |fer| dvd| sgr| oky| aeg| uyy| dbi| hdf| dcw| ciw| jat| evw| iww| juq| hyr| rtg| wds| djp| tfd| qmb| gbe| rhf| qai| uqo| npu| vkj| muf| kcm| qwl| qyx| bzi| rzw| zfz| edq| nyw| gtb| rup| uwq| mia| rpl| tri| ihj| ztx| kfy| oxf| lqg| ehc| eoj| ieg| xsd|