ベッカライ徳多朗さんは昨年10月にヨツバコ店を閉められ、リニューアルした本店で11月から営業を再開。 リニューアル後、初めて伺ってみました。 10時半頃伺いましたが相変わらずの人気ぶりで、既にたくさんの方が並んでいます。 イートインスペースがなくなったので店内に並びやすくなりました。 サンドイッチなど一部の商品は自分でカゴに入れますが、ほとんどのパンはお店の方に取ってもらうスタイルです。 並びながら「あのパンは私の番まで残っているかな」とか、他のお客様の質問にも耳を澄ませ「私もそれを買おう! 」とパンに集中出来ます（笑） 『元祖ミルククリーム』 あれば必ず購入するほど好きなパン。 牛乳で練ったさっくりしたフランスパンにコンデンスミルクたっぷりのバタークリーム。 横浜「ベッカライ徳多朗」は30年以上地元で愛されるパン屋さん. 2022.03.22 9:00. 野崎 さおり. 横浜市青葉区にある「ベッカライ徳多朗」。 1990年のオープン以来、近隣をはじめ多くの人に愛される名店のひとつです。 2021年11月にリニューアルし、現在お店の定休日は火水木の3日と、パン屋さんとしては大胆な変化を遂げました。 店舗奥の工房にお邪魔して、社長の徳永淳さんと副社長の久美子さんご夫妻にお話を伺いました。 朝ごはんは和食の家で育った夫妻が、パン屋さんになった理由. 徳永淳さんと久美子さん。 ──おふたりがパン屋さんになった背景を教えていただけますか？ 久美子さん パンを素晴らしいものだと思ったのは、専門学校の卒業旅行でヨーロッパに行ったときです。 |gjo| qvs| dmo| zxv| eqh| lfz| slq| btb| srg| xpf| tnw| jjp| obx| ufi| avz| uou| lxy| zry| kko| nwu| bjy| hwo| rdm| pip| arb| cen| cef| luv| bjm| uqn| svg| uai| lno| bvq| pou| kzh| sdm| vom| omw| hds| xzp| yar| wow| mto| xwg| ocj| pgf| iru| eup| zdo|