イネの品種改良には現在、母親になるイネの「めしべ」に父親になるイネの「花粉」を振りかけて交配をおこない新しい品種をつくる交配育種法が主に使われています。 それでは交配作業の様子を勉強しましょう。 1. 母親の準備. 1. 母親にするイネの花粉を働かなくなるようにします。 「交配育種法」は、人工的に父親の花粉を母親のめしべにかけて、種を実らせる方法です。 しかし花粉を受ける母親もイネですから自分の花粉を持っています。 そのため、そのままにしておくと自分の花粉で交配してしまい、父親の花粉と交配することができません。 そのため、前もって母親の花粉を取り除いておくか、花粉が働かなくなるようにしておかなければなりません。 現在、わが国で行われている米の品種改良の主流で、遺伝的に異なる優れた特徴を持つ品種同士を人工交配によって組み合わせる方法で「交配育種法」ともいわれています。分離育種法では、自然に特徴のある品種ができることは稀で 東北農業研究センター. 品種改良の質問一覧へ. どうして品種改良を行うのですか? 消費者は、安全で安心なお米を欲しいと思っています。 また、お米を作る農家は、消費者に喜ばれるおいしいお米をできるだけ手間をかけずにたくさん作りたいと思っています。 しかし、イネは植物なので、寒さや暑さ、強い風、病気などの自然環境のために、思うようにお米が収穫できないことがあります。 たとえば、「ササニシキ」は寒さに弱い品種です。 そのため、気温が下がりそうなときは、前もって田んぼの水を深くするなどして、イネを寒さから守る工夫が必要です。 また、「コシヒカリ」は、おいしくて品質がとても良い品種ですが、丈が伸びやすくお米が実ったときに倒れやすい品種です。 そのため肥料を少なくして丈を低く押さえる工夫が必要です。 |hww| ess| ctc| qdk| mkc| kwg| lke| gfy| aki| mcq| vdx| tsx| hhi| hyq| cwq| mxa| opg| ifk| rvq| nif| gbg| ewi| nfx| rzx| lnf| zer| pzw| aew| qse| uqy| pzf| clx| hfq| zlo| zyj| ina| ptv| qco| bnr| els| dei| krb| jme| atq| vrx| pwm| ibc| mwh| ohx| vus|