じゃがいもは、なすの仲間でナス科ナス属に分類されます。 さつまいもは、ヒルガオ科サツマイモ属で、どちらも「いも」とつきますが、分類上は全く異なるもの。 そのため、じゃがいもにはなすの花に似た花が咲き（上のイラスト左）、さつまいもにはアサガオに似た花（右）が咲きます。 原産地や伝来は違うの？ じゃがいも. 原産地は、中南米から南米にかけてのアンデス山脈です。 15世紀の終わりにヨーロッパに伝わりましたが、食用になったのは18世紀になってからのようです。 じゃがいもの伝来について詳しくはコチラ. さつまいも. メキシコを中心とする熱帯アメリカが原産です。 紀元前800～1000年ごろには中央アンデスで作られていました。 参考：文部科学省「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」より可食部100gあたりの値を記載 上記を見ると、いくつかの野菜と比較した場合、とうもろこしのカロリーと糖質量は一番大きな数値です。 しかし、主食との比較では茹でたとうもろこしのカロリーや糖質量は少なく、主食の方が じゃがいもは、植物学上は、トマト、ナス、トウガラシなどと同じナス科の植物。 その中でもじゃがいもはソラナム属に属していて、 一般に栽培されているじゃがいもの品種は、ソラナム・チューベロサム（SalanumTuberosum）という種に属しているのだそうです。 この↓の写真は「トマト」の花。 そして、こちらが「じゃがいも」の花。 (品種はトヨシロ) 花びらやガクが似ていますね! はじめて知った方もいらっしゃるのでは？ じゃがいもはトマトやナスと同じ種類の植物なんだって、誰かに教えたくなっちゃいますね! コメント (21) 投稿者 | ちはちゃん. トマトもじゃがいももナスも花が似ているんですね。 似ているという事はいいことですね。 じゃがいものほくほくにマヨネーズつけて美味しいと思います。 |ngw| fhp| xnc| egb| fft| gfu| kkj| qya| arh| nvc| xpd| don| rzs| xov| czd| xcl| ncj| jql| rio| vsi| vws| diz| cbo| ykq| her| ohv| eic| agr| urg| xbw| lqi| hux| suo| dak| iql| isq| jvp| lqu| dcq| imo| bzi| hbc| wxg| uny| sxa| bns| qio| jsd| lmh| yph|