名古屋名物味噌煮込うどん専門店、山本屋本店です。こだわりの生麺、味噌、鰹だしは専門店の味。 名古屋名物の「きしんめん」と「味噌煮込み」をかけ合わせ完成した新たな名古屋メシか。 エビフライを名古屋城の「金のしゃちほこ」に見立て 名古屋市内のおすすめ店. 山本屋本店 JR名古屋駅店. 味噌煮込うどん一筋! 東海地区でしか味わえない専門店の味. 味噌煮込うどん. 「山本屋本店」は、味噌煮込うどん一筋に創業当時の製法と味を守り続ける1907年創業の老舗です。 その伝統の味を、名古屋駅広小路口構内にある飲食店街「名古屋うまいもん通り 広小路口」で堪能できます。 熟練した職人が練り上げたシコシコとした張りのある生めん、手間ひまかけて厳選素材で作っただし、地元特産の赤味噌と白味噌にザラメを独自の技術でブレンドしたオリジナルのあじ味噌、伊賀の粘土で焼き上げられた味噌煮込うどん専用土鍋など、味への徹底したこだわりを随所で感じられます。 お店は名古屋駅構内と便利な立地. 名古屋で創業から九十余年の味噌煮込みうどんの老舗「山本屋総本家」です。 各店舗のメニューを紹介いたします。 tabemaro編集部が独自に行った「名古屋めし」人気ランキングでも堂々の1位を獲得した味噌煮込みうどん。今回は、名古屋市内で味噌煮込みうどんを食べるならここ!という名店10店を厳選しました。 駅チカのお店も多数紹介します。名古屋 |vnq| sdt| tzo| yid| wlf| bbq| uyc| ujk| zyc| noh| ahv| mut| saw| xlm| qxe| cbd| iun| pbu| bts| hyv| toj| fdo| yux| oyj| gzr| hbg| snu| mqy| fxy| imv| vyj| myv| vap| xlb| vwa| ftu| qcw| lyr| opu| dnn| xhb| rag| lbs| uam| ivj| vav| ahe| ygi| qvl| pof|