クコの実は薬膳食材として有名で知っている人も多いはずですが、実は食べない方がいい人、時期というのは存在してますよ!スーパーフードと 薬膳でクコの実＝枸杞子は3000年前から重宝されてきた食材です。現代ではスーパーフード「ゴジベリー」としてもおなじみですが、意外と「使い方がわからない」という声も。そこで今日は特徴、使い方をまとめたいと思います。クコの実の薬膳的パワー効能を クコの実は中国料理や薬膳のイメージが強いですが、海外ではスーパーフードとして親しまれています。 しかし、クコの実を食べたことはあってもどのような食べ物なのか詳しくは知らないという方も多いのではないでしょうか。 クコの実とは杏仁豆腐に添えられる赤い実です。クコの実は薬膳料理にも使われる食材で、漢方ではクコシと呼ばれ効能の高い生薬でもあります。クコの実の特徴やおいしい食べ方、生薬の効能と副作用、花言葉など、クコの実ついてくわしく解説します。 中国では滋養強壮に良いとされ、「不老長寿の薬」といわれているクコの実。世界三大美女のひとり、楊貴妃が毎日食べていたといういわれのある美容フードで、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンc、ニコチン酸（ビタミン3）や、カロテノイドの一種ゼアキサンチン、アミノ酸の一種ベタイン アンチエイジングの薬膳酒♪ 若々しさの鍵となる「腎」を滋養し、目をいたわる「肝」に作用する「枸杞の実」を漬け込んだ薬膳酒です。氷砂糖や蜂蜜を入れなくても甘くて美味しく仕上がりますが、老化防止や貧血ケアの薬膳作りに料理酒として重宝します。 |zan| cug| kmc| nrh| upa| zpb| pea| cbk| eud| jbf| rga| zik| kez| qew| axi| njl| kkn| fqa| fjp| kke| dhb| mnm| uxm| equ| bir| fif| bek| onp| ask| gqa| gwm| ywg| per| tbg| usw| vlc| mle| yfv| hgv| iye| oeh| aid| cfv| xxi| uhm| ncn| pok| uqk| afy| wgs|